Kukoricafőzelék

…A kukoricakonzervet felbontom, a kukoricát szűrőn lecsepegtetem. Odateszem főni kb. fél liter vízben (ki milyen sűrűn szereti, ezen lehet változtatni), a sót, borsot, ételízesítőt, majorannát hozzáadom, majd néhány perc forrás…

Gőzön főtt lekváros papucs

…inkább fánkszaggatót, és kiszúrjuk vele a tésztát. Ezután előbányászunk valahonnan a spájz mélyéről olyan lekvárt, ami jó keményre megszikkadt az évek során. Mindegy, hogy milyen ízű, de inkább savanykásabbat keressünk….

Amerikai krémes

…2 csomag vaníliás pudingot (mindegy milyen fajta) fél liter vízzel keményre megfőzünk. Ezt a krémet jól kikeverve a tojásfehérjével, rákenjük a még meleg tésztára, és visszatesszük a meleg sütőbe, amíg…

Pizza (anti-candida)

…ki aszerint, hogy a tésztát milyen vastagra nyújtjuk. Nem kell kör alakúra csinálni, sőt jobb, ha követi a tepsi formáját, mert úgy nem tud lefolyni róla a töltelék. „Pizzakrém” –…

Epres fehércsokitorta

…Ezt ismételem háromszor, a tetejére eper kerül, az oldalát megkenem a maradék krémmel. Megjegyzés: A tészta összekeverésénél a hozzávalók sorrendje dönti el, milyen magas lesz a kész süti. A receptben…

Mindentbele maradék

Hozzávalók: maradék sülthús (mindegy milyen, ha nem fogyott el az összes és senkinek sincsen már gusztusa rá) vagy maradék pörkölt tisztított burgonya, kb. 1-2 mm vastag karikák sűrű palacsintatészta kevés…

Zöldséges húsraguval bélelt krumpli

…megtisztítjuk, megfőzzük, vajjal és tejjel hagyományos, krémes krumplipürét készítünk. Egy serpenyőbe olajat öntünk, megpirítjuk rajta a hagymát, a paprikát, a paradicsomot,a borsót (ki milyen zöldséget szeret), majd rárakjuk a húst,…

Sajtos-tejfölös pogácsa

…1 ek liszttel megfuttatjuk. A többi hozzávalóval egy tálba öntjük és jól összedolgozzuk. 1 órát kelesztjük, majd kinyújtjuk téglalap alakúra és hajtogatjuk, (balról-jobbról, fentről-és lentről). A hajtogatást mindegy milyen irányból…

Olcsó csörögefánk

…finom, de gyönyörű is. Amikor a fiam elsős volt, ráírta a receptemre pirossal, hogy “2 adag muszáj”! Gondolhatjátok akkor, hogy milyen finom lehet!?! gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák csörögefánk élesztővel…

Anna rakott tésztája.

…a teteje nagyon meg barnuljon. Tanácsok: Ez egy nagyon egyszerű tészta étel és hamar kész is. Azért nem írtam,hogy milyen száraz tészta mert mindenki a saját igénye szerint csinálja. Én…