Agglegénykompót | recept, receptek
…a cukor meg a rum kerül, és a „folytatásig” természetesen lekötjük, nehogy a rum elillanjon. Ha nem elég erős a rum, egy kevés tiszta szesszel keverjük, mert különben a befőtt…
lila tönkű pecerke befőtt
Joghurtos-tejszínes őszibarackleves
Hozzávalók: 1 üveg őszibarack befőtt 1 kis doboz natúr joghurt 1/2-1 dl tejszín (főzőtejszínből csináltam) vanília Elkészítés: Turmixgépbe öntöm a befőttet a levével együtt (2 fél barack kivételével), a joghurtot,…
Isteni sütemény
Hozzávalók: 1 db piskótatekercs lekvár 50 dkg túró cukor ízlés szerint 3 dl tejszín 1 csomag zselatin befőtt Elkészítés: A pikótatekercset megkenem lekvárral, és becsomagolom. A túrót a felvert tejszínnel…
Alkoholmentes bólé
Hozzávalók: 2 liter Traubisoda tetszés szerint déligyümölcs (narancs, mandarin, grapefruit, banán és/vagy citrom) tetszés szerint sima gyümölcs (alma, körte, barack és/vagy cseresznye/meggybefőtt) 1 üveg befőttlé 5 dkg mazsola rumaroma Elkészítés:…
Barackos, mákos, túrós rétes
…dkg cukrozott, darált mák 5 dkg cukor 4 fél őszibarack (befőtt) 8 fél sárgabarack (befőtt) 7-8 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin porcukor sütőpapír (a tepsibe) Elkészítés A lisztet az…
Potyogtatós meggyes pite
Hozzávalók: 50 dkg magozott meggy (lehet befőtt is) 20 dkg liszt 20 dkg cukor 3 tojás 1 csomag sütőpor 1 dl tej 1+1/2 dl olaj Elkészítés: A hozzávalókat a meggy…
Házi ketchup Marcsi módra
…kakukkfű, oregano, bazsalikom 5 szem szegfűszeg 1 teáskanál fehérbors 4 evőkanál cukor vagy méz, só kóstolás szerint fél zacskó befőtt tartósító Elkészítés: Duplafenekű fazékban főzni kezdjük a zöldségeket, majd fél…
Sütötökkrém leves
Hozzávalók: • 40 dkg sütőtök vagy oranzs tök • 2 db közepes lila hagyma • 2 gerezd fokhagyma • 1,5 dl magtejföl • 2 evk. héj nélküli tökmag • 1…
Juhtúrós csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell só,bors, ízlés szerint fűszerek (én csirkesült fűszerkeveréket használtam) tejföl bacon szalonna lila hagyma olaj juhtúró Elkészítés: A csirkemellet előző este bepácolom olajos fűszerekkel. A juhtúrót egy…
Tejszínes-sajtos-májas csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 20 dkg csirkemáj 30 dkg füstölt sajt 3 dl főzőtejszín 2 közepes fej hagyma (vörös vagy lila) só 1 evőkanál liszt bors vágott petrezselyemzöld olaj sütőmargarin…