Pauletta
…3 kanál zsemlemorzsa 2 egész tojás 20 dkg dió 20 dkg cukor citromhéj Elkészítés A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a zsírral vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a sütőport, cukrot, tojássárgát és a…
linzertészta zsírral
Tökfőzelék ..
…hagyjuk állni 15-20 percig, majd csavarjuk ki belőle a felesleges nedvességet. A zsírral és a liszttel készítsünk világos rántást, adjuk hozzá az apróra kockázott hagymát, s a finomra vágott kapor…
Kapros kalács
…a zsírral, sóval. Az élesztőt kevés tejben megfuttatjuk. Az egészet összegyúrjuk annyi tejjel, hogy laza tésztát kapjunk. Pihentetjük, hagyjuk kelni. Közben kevés zsírban megpároljuk a kaprot kevés sóval. Ha megkelt…
Sodrott rétes
…lisztet a tojással, sóval, tejföllel összegyúrunk, gyúrótábla nagyságúra nyújtjuk. A 10 dkg lisztet a 10 dkg zsírral vagy sütőmargarinnal összemelegítjük, rákenjük a tésztára. Rúd formára összetekerjük, 1 órára hűtőbe tesszük….
Sajtos-diós pogácsa
Hozzávalók: Elkészítés: 25 dkg lisztet eldolgozunk 6 dkg zsírral, 6 dkg margarínnal, 1 tubusos krémsajttal, 1 tojás sárgájával, sóval, kis fehérborssal, kevés tejben felfuttatott élesztővel. Kicsit pihentetjük, kiszaggatjuk, a tepsiben…
Iboly féle kifli vagy almáslepény
…egy picit a zsemlemorzsával. Légkeveréses sütőben 160 °C-on 25-30 percig sütöm. Tanácsok: Ez a tészta lekváros,- diós,- mákos kiflinek is finom! Én zsírral szoktam készíteni, mert szerintem omlósabb. A receptet…
Tarka-barka
…Elkészítés Az 5 tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a sárgáját, liszttel elkevert sütőport, étolajat, ásványvizet, reszelt citromhéjat. Összekeverjük, zsírral vagy sütőmargarinnal kikent, liszttel meghintett tepsibe öntjük a tészta…
Hullámos krémes
…dkg sütőmargarin 5 dl habtejszín 1 csomag instant zselatinpor 2 evőkanál porcukor Elkészítés: A vizet a zsírral felforraljuk. Beleöntjük a lisztet, majd a tűzről levéve kettesével jól beledolgozzuk az egész…
Sajtos pogácsa
…só 2 tojás 1 tejföl Elkészítés A lisztet a Ramával és a zsírral vagy sütőmargarinnal szétmorzsoljuk. Beleöntjük a tejben áztatott élesztőt, sót, tojást, tejfölt, majd jó simára kidolgozzuk. 20 perc…
Mézes zserbó IV.
…A tepsik tetejét megkenjük vékonyan vajjal vagy zsírral, a tésztalapot ráhelyezzük, és világos színűre megsütjük. A krémhez 3 tojássárgájából 3 evőkanál cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral, 3 evőkanál liszttel,…