Gyors kocka
Hozzávalók: 25 dkg cukor 3 egész tojás 10 dkg zsír 2 kávéskanál kávé 3 evőkanál baracklekvár 10 dkg mazsola 10 kanál víz 25 dkg liszt 1 sütőpor Elkészítés: Minden hozzávalót…
liszt háj zsír tejföl tojás
Pozsonyi kifli
…5 dkg margarin 12 dkg zsír vagy sütőmargarin pici só 1 evk. porcukor 2 tojássárgája 40 dkg liszt 1/2 csésze tej Elkészítés 5 dkg margarin, 12dkg zsír vagy sütőmargarin, pici…
Szőke-Barna
Hozzávalók: 3 tojás 50dkg liszt 20dkg zsír vagy 25 dkg margarin 1 sütőpor 1 vaníliáscukor tej 2 dkg kakaó lekvár 30dkg cukor Elkészítés: Szőke-Barna: 50dkg liszt,20 dkg zsír(lehet margarin is,de…
Erdélyi kapros töltött paprika
Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg darált sertéshús, 12 db közepes zöldpaprika, 12 dkg zsír, 10 dkg rizs, 1 tojás, só, bors, majoránna, piros paprika, 2 dkg liszt (kb. egy púpozott…
Gyors rétes
…őrölt fahéj ízlés szerint cukor 2 tejföl 2 tojás Elkészítés: Összegyúrjuk a lisztet,1 tojással,1 kefírrel,15 dkg zsírral,pici sóval. 4 darabba vágjuk és picit lisztezve egyenként vékonyra sodorjuk. A tésztalapokra a…
Lebencsleves Ági módra
Hozzávalók: 15 dkg csuszatészta 1 maréknyi tarhonya 4-5 szem burgonya gulyáskrém 2 teáskanálnyi ételizesitő zsir pirospaprika só Elkészítés: A zsiron a csuszatésztát addig sütjük,amig zsemleszinü lesz.Hozzáadjuk a tarhonyát,és azzal is…
Nagymama sülthúsa
Hozzávalók: 1,5 kg lapocka 2 db vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 25-30 dkg étkezési zsír 2 dl tej méz Elkészítés: A húst alaposan leöblítjük, ökölnyi darabokra vágjuk és besózzuk. Kuktában felolvasztjuk…
Császármorzsa nagymama receptje szerint
…bele tesszük a 3 tojássárgáját. Közben a tojásfehérjét kemény habbá verjük és a óvatosan, hogy ne törjön nagyon össze hozzá adjuk a darához. A 10dkg felolvasztott zsírba bele öntjük a…
Dión sült kétszínű süti
…30 dkg cukor Tepsi kikenéséhez liszt zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A zsírt vagy sütőmargarint, a tojásokat, a cukrot, 2 dl tejet habosra kavarjuk, míg a cukor elolvad. Hozzáadjuk a sütőporos…
Hajdúkáposzta
Hozzávalók: (6 személyre): 80 dkg füstölt sertéshús, 15 dkg zsír, 20 dkg vöröshagyma, pirospaprika, kevés köménymag, 1 kg savanyú káposzta, 20 dkg füstölt kolbász, só Elkészítés: A megtisztított, karikára vágott…