Beigli
…a langyos tejben felfuttatott élesztőt, a rumban feloldott cukrot, és egy csipet sót. Jól összedolgozzuk és a kész tésztát hűtőbe tesszük. Máktöltelék: 20 dkg mák, 2 evőkanál méz, 12 dkg…
mák és diódaráló
Flódni, ahogy mi szeretjük
…tepsibe rétegezzük, minden lapot lekvárral megkenünk és a kihűlt töltelékkel megtöltjük. Először a mák-, utána az alma-, majd a diótöltelék következik. Előmelegített, forró sütőben kisütjük. Kihűlés után porcukorral megszórjuk, és…
Habos mákos II.
…kivesszük, és hűlni hagyjuk. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, beleszórjuk a darált mákot, és ízlés szerint cukrot. A teljesen kihűlt sütire kenjük a mákos habot, majd 1 órán…
Mákfelfújt mikróban
…vaj Az öntethez: 1 üveg magozott meggybefőtt (kb. 40 dkg) 2 evőkanál főzés nélküli csokoládékrémpor Elkészítés: A tejet felforraljuk, ha forr, beletesszük a mákot, a cukrot, a fahéjat és a…
Mákos guba mézzel
…mákot megdaráljuk, és összekeverjük a méz kivételével a többi hozzávalóval. Egy jénait kikenünk margarinnal. A kiflit beáztatjuk a tejbe, és a felét a jénaiba tesszük. Megszórjuk az ízesített mákkal és…
Mákos guba III.
…kiflit teszünk, majd porcukros mákot szórunk rá, megint kiflit és megint mákot, amíg elfogynak a hozzávalók. Ha marad még mák, szórjuk meg a tetejét is vele. Ha szeretnénk, akkor 7-8…
Mákos zserbó
…lapot nyújtani a tésztából. A lapot beletenni a tepsibe, megkenni lekvárral, a cukros mákkal, és megszórni mazsolával. A következő lap lekvár, mák, mazsola, és befedni a 3. lappal. Megkenni a…
Mákos gőzgombóc vaníliasodóval
…gombócokat, hogy a gőz bent maradjon a lábasban, és negyedóra alatt készre gőzölöm őket. Tálaláskor cukrozott mákkal megszórom, és vaníliasodóval tálalom. A vaníliasodóhoz a tejet felteszem melegedni. A vaníliarudat kettévágom,…
Mákos zebratorta
…tészta hozzávalóit összegyúrom, és pihentetés nélkül kibélelek vele egy 26 cm-es kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit a mák kivételével egy nagy keverőtálba teszem, és kézi mixerrel addig keverem, amíg teljesen…
Mákos zebratorta
…összegyúrom, és pihentetés nélkül kibélelek vele egy 26 cm-es kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit a mák kivételével egy nagy keverőtálba teszem, és kézi mixerrel addig keverem, amíg teljesen sima, csomómentes…