Gyümölcs hab (Update1) saját recept
Hozzávalók: 20 dkg málna (gyümölcs) 2 db tojásfehérje édesitőszer ízlés szerint citrom pár csepp leve Elkészítés: Robot géppel a gyümölcsöt nagyon erősen verjük a tojásfehérjékkel, míg teljesen habos nem lesz….
málna eltevése télire
Málnahab
Hozzávalók: 35 dkg málna 1 citrom 1 cs vanilliáscukor 2 k.kanál likőr 15 dkg cukor 2.5 dl tejszín 3 tojásfehérje Elkészítés: A málnát pürésítjük,majd szűrőn átnyomkodjuk.A vanilliáscukrot,a citrom felének a…
Málna vörösborban
Hozzávalók: 40 dkg málna 1 citrom 2 ek cukor 6 dl vörösbor 1 ek konyak 1 tk szegfűszeg 1 db fahéj Elkészítés: Mossuk meg a málnát tegyük háztartási papírtörlőre száradni….
Málna-ananász dzsem
Hozzávalók: 65 dkg málna 1 nagy ananász 1 tasak (50 dkg) zselírozó cukor fél tasak (5 g) citromsav Elkészítés: A málnát kiválogatjuk (ha lehet ne mossuk meg). Az ananászt félbevágjuk,…
Málnás desszert
…babapiskótát, a málnát és a joghurtot. Az egészet hideg helyen állni hagyom kb. fél napot, ameddig a málna és a joghurt átáztatja a piskótát. Megjegyzés: Mindenkinek jó étvágyat hozzá! A…
Grízes málnahab
…málnát, majd így is verem még addig, amíg a málna szétesik (1 perc). Tanácsok: Legalább 2 órára hűtőbe kell tenni, 2 liternyi lesz ebből az adagból. A receptet beküldte: csorieva…
Málnás zebratorta
…ek citromlé 10 dk málna Elkészítés Az élesztőt a langyos tejben, pici cukorral felfuttatni. A lisztet a margarinnal elmorzsolni, majd hozzáadni a cukrot, sót és jól összekeverni. Végül a közepébe…
Málnahab
…tojásfehérjét felverjük a málnával, majd ugyanannyi cukrot teszünk hozzá, amennyi a málna. Ezeket nagyon kemény habbá verjük! Ha kihűlt a puding, a tetejére tesszük és így fogyasztjuk. A megmaradt habot…
Málnahabos csoda
…A tojásfehérjét felverjük kevés cukorral, és amikor már majdnem kemény, hozzáadjuk a málnát, és addig keverjük, amíg a málna már nem lesz darabos. Ezt a habot a kétszersültekre adagoljuk (úgy,…
Málnahabos torta
…meleg sütőben 12 perc alatt elkészül. A málnahabhoz a megmosott málnát összeturmixoljuk a joghurttal, a mézzel és a vaníliaaromával, hozzáreszeljük a megmosott citrom héját. A zselatinport beleszórjuk egy kis lábasba,…