Kávés-mogyorós krém
…mogyorót megpirítjuk, majd kihűtjük. Ezután tovább őröljük. A tojássárgákat a cukorral kikeverjük. Külön keverjük simára a mascarponét a kávéval és a mogyoróval. A tejszínt felverjük. A mascarponés krémbe előbb a…
mascarponés eper piskótával
Banános tiramisu
…kakaóitalt, ebbe mártogassuk bele a piskótákat. A bemártott piskóták felét rakjuk le sorba egy edénybe, majd a tetejére szeleteljünk banánt. Erre a mascarponés keverék felét egyenletesen oszlassuk el, és ezt…
Banános tiramisu
…ebbe mártogassuk bele a babapiskótákat. A bemártott piskóták felét rakjuk le sorban egy edénybe, majd a tetejére szeleteljük a banán felét. Erre a mascarponés keverék felét egyenletesen oszlassuk el. Ezt…
Meggyes tiramisu
…porcukor felével, a vaníliás cukorral elkeverem és hozzáadom a mascarponét. A fehérjét kemény habbá verem (én kézi haberővel szeretem), majd hozzáadom a porcukor másik felét, és óvatosan elkeverem a mascarponés…
Babapiskótás, epres tiramisu torta
…A tejszínből kemény habot verünk és óvatosan ezt is a krémbe forgatjuk. A megmaradt babapiskóta felét a morzsaalapra fektetjük és a kávé felével meglocsoljuk. A mascarponés krém felét rásimítjuk, a…
Málnás-mascarponés sütemény
…tesszük rá (ha fagyasztott volt, akkor kiolvasztott és lecsöpögtetett állapotban), majd a krémet, végül megszórjuk a morzsás mandulás keverékkel. Hűtőbe tesszük, és másnap fogyasztjuk. Tippek Eperrel is nagyon finom! gyermekkel…
Krémes palacsintatorta
…a sütéssel, a palacsintaszeleteket tálra rakjuk, mascarponés krémet kenünk közéjük, majd újra palacsinta és töltelék következik, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére krém kerüljön. A tortát 2 órára…
Mascarponés kifli
Hozzávalók: 23 dkg vaj 23 dkg mascarpone 2 ek. barna cukor 29-30 dkg liszt 1 tojásfehérje Töltelék: 15 dkg dió, durvára vágva 7 dkg barna cukor 1 tk. őrölt fahéj…
Mascarponés dinnyekehely
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: # 40 dkg sárgadinnye # 40 dkg görögdinnye # 4 szál citromfű # 1 rúd vanília # 2 evőkanál méz # 1 csipet őrölt fahéj #…
Pándi meggytorta
…Az első tésztalapot megkenjük a meggyes krém felével, majd a mascarponés krém harmadával. Erre kerül a második tésztalap, megint meggykrém, majd a fehér krém. Az utolsó tésztalapot már csak fehér…