Csirkecsoda (hidegtál)

…sárgarépát. Nagyon óvatosan felöntöd a zselés húslevessel. Hűtőbe teszed egy egész éjszakára. Ennek betonkeménynek kell lennie. Amikor tálalod, az edénykét egyszerűen hasra borítod. (Ezért kell a zselé!!) Akármilyen, színben hozzávaló…

Gyors kovászindítás kenyérsütéshez

…tk. porélesztő. Ha élesztőt nem akarunk használni, akkor kb. 1:4 arányban kell a kovászt adagolni a liszthez, tehát pl. 1 csésze kovászhoz 4 csésze liszt kell. Kovász használatakor a szokásos…

Bólyi túrós

…Gyors, egyszerű és finom ☺ Készülhet fahéjjas, reszelt almával is. A receptet beküldte: Gligi Hasonló kategóriák meddig kell főzni a fürjtojást kakukfü meddig kell sütni a hurkát tárcsa tisztítása sütés…

Színes gabona-lencse főzelék

…alaposan átmostam), közepes lángon, néha megkavargatva, vizet igény szerint utánaöntögetve főzögetem. Egy serpenyőben megmelegítem az olaj-vaj keverékét, és dinsztelem benne az apróra vágott hagyma-répa keveréket. Hozzákeverem az ízlés szerinti fűszereket,…

Szabolcsi töltött káposzta

…akinek házi van, azt használja), amennyit a massza felvesz. A megmaradt káposztalevelekből apróra vágva még két-három maréknyit beleszórhatunk a töltelékbe. Aztán el lehet kezdeni a leveleket megtölteni! A leveleken lévő…

Tejszines-csokis-diós kocka

…A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Ragacsos massza lesz belőle, amit sütőpapírral kibélelt nagy gáztepsibe nyomkodunk. A töltelékhez való csokit lereszeljük, összedolgozzuk a többi hozzávalókkal, a végén a tojások kemény habbá vert…

Tejszínes-cukkinis tészta

…akkor anélkül). 4. Majd a gombát is apróra vágjuk. 5. Amikor a bacon kész, hozzátesszük a cukkinit, picit együtt pároljuk és a fokhagymát rázúzzuk. Só, bors, majd jöhet a gomba…

Fácán (pulyka) becsinált leves Gábor kedvenc levesbetétjével

…3-4 csirkemáj ledarálva, összeturmixolva kevés liszt hogy összetartsa Elkészítés: Ha fácánból főzzük, akkor a fácánt hideg vízben feltesszük főzni. A forrás után leöntjük róla a vizet, és újra hideg vízben…

Gombás-csirkés penne

…liszt majoranna só bors Elkészítés: 1. A gombát és a hagymát megtisztíjuk, felszeleteljük – nem túl apróra. A csirkemellet kis kockákra vágjuk. Közben a tésztát is lehet főzni – sós,…

Őzgerinc

…A 25 dkg porcukrot, a 25 dkg margarint, az 1 cs. pudingport, a 4 dkg kakaóport, és a 2 db tojást gőz fölött 15 percig főzni, majd 15 dkg diót…