Spenótleves kukoricával
…Spenót már van a piacon, nemsokára értelmes áron lesz kukorica is, akkor még jobb lesz, ha megfőzöm a csöves kukoricát, és éles késsel levágom róla a szemeket. :-) A receptet…
meddig kell fozni a f��z��kolb��szt
Frissítő gyümölcsleves
…evőkanál keményítő egész fahéj szegfűszeg Elkészítés: A gyümölcsöket előkészítem: ha van közöttük konzerv vagy befőtt, akkor lecsöpögtetem, a levét felfogom, a friss gyümölcsöket kimagozom, és feldarabolom. (Nagyjából azonos méretű darabokra…
Sajt leves
Hozzávalók: 1 doboz kis tejföl,1 konzerv kukorica,1 db.kempingsajt(sokféle ízű van,te választatsz,amilyet akarsz),1 liter víz,1-2 leveskocka Elkészítés: Ezt az egészet összedobni,és forrástól 20-25percig,addig,míg a kukorica meg nem puhul,addig kell főzni. Elkészítési…
Krumplis kenyér
…kiszedem, miután a gép utoljára visszaveri a tésztát, és az üvegablakot több réteg konyharuhával letakarom úgy, hogy a szellőzőnyílást szabadon hagyom. Sokkal magasabb és pirosabb lesz a teteje! Megjegyzés: A…
Gnocchi (olasztészta, hasonló mint nálunk a nokedli)
…Amikor feljönnek a felszínre, szedjük ki őket, és hagyjuk hűlni. Amit nem használunk fel, ezután mehet is a fagyasztóba. Amit megeszünk, már keverhetjük is a szószba! A receptet beküldte: Polli…
Új burgonyafőzelék /másképpen/
…leönteni.Ebbe vágom bele nagyon apróra a v.hagymát is.Együtt kell főzni.Ha megfőtt összetöröm.Rászórom a majorannát és rárántok vagy keményítővel behabarom/ez utóbbi nem hízlal/.Tejfölt hozzáadom,csomómentesre kavarom.Tetejét megszórom apróra vágott petrezselyemmel.A hagyományos burgonyafőzeléktől…
Kukoricadödölle
Hozzávalók: kukoricadara tej vagy víz túró Elkészítés: Kukoricadarából kását főzünk,tejjel vagy vízzel,ízlés szerint.Nagyon puhára kell főzni,ezért lassú tűzön,állandó keverés mellett készül.Ha kihűlt,kanállal beleszaggatjuk forrásban lévő vízbe.Ha elkészültek a nokedlik,olvasztott zsírba…
Majonézes cérnametéltsalát
…Majonéz adagolásáról annyit, hogy mindenki tetszés szerint adjon annyit hozzá, amennyit gondol. (Ha túl erősnek bizonyulna a majonéz, lehet tejföllel vegyesen adagolni.) Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: Venes…
Gnocci másképpen
Hozzávalók: 2csomag gnocci 2tasak sajtszósz(maggi,knorr)0.5dl tej,10dk margarin 20-30dk gomba 20dk(kb)sonka,vagy húsosszalonna só,bors ízlés szerint 2közepes fej hagyma Elkészítés: A gombát felszeleteljük,a sokát(szalonnát)nagyon kevés olajon kisütjük.Ebbe a zsiradékba belerakjuk a hagymát,enyhén…
A világ legfinomabb kakaós muffinja
…a maradékot, majd összeönteni, és az egészet jól összekeverni. Addig kell hígítani a szódavízzel, amíg nem lesz kissé nyúlós-folyós állaga. Ha fém muffin formád van, béleld ki papírral, és töltsd…