Rugóláb
…gyümölcslé/ gyümölcs Elkészítés: 8 dl forró vízzel elkeverjük a 10 dkg zselatint, ezt 4 részre osztjuk. 1. lap: 3 tojássárgáját 6 kanál porcukorral és 1 csomag vaníliás cukorral kikeverünk, 3…
meggy szorp keszites
Részeges marha sárgarépakörettel
…zselatin alap) Elkészítés: A sárgarépát összekeverjük a Brottrunkkal, az olajjal, teszés szerint ízesítjük az almasziruppal, sózzuk, és megszórjuk a finomra vágott petrezsejemmel. Az apró kockára vágott húst a forró zsiradékban…
Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel
Hozzávalók: 3 kg birsalma 2,5 kg cukor Elkészítés: Kb. 3 kg birsalmát megmosva beteszünk egy nagy kuktába (alulra kell a távtartó!), 1 pohár vizet öntünk rá. A kuktában 10-25 (általában…
Túrótorta sütés nélkül IV.
…legfinomabb) Elkészítés: A tojássárgáját a cukorral és a margarinnal habosra keverem, majd hozzáadom a túrót. 3 dl tejben elkeverek 3 evőkanál zselatint, ezt felmelegítem, és miután kihűlt, a túrós masszához…
Szaloncukor (konzum)
Hozzávalók: 1/2 kg cukor, 2 kanál víz 2 kanál szörp (eper, málna… vagy erős feketekávé) Elkészítés: A cukrot a 2 kanál vízzel megöntözzük és főni tesszük. Mikor már olyan sűrűre…
Ribiszkeüdítő autósoknak
Hozzávalók: 1 üveg feketeribiszke-szörp 3 liter narancslé 10 szem szegfűszeg 2 liter szódavíz narancs a díszítéshez Elkészítés: A feketeribiszke-szörphöz öntsük hozzá a narancslevet és 10 szem szegfűszeggel forraljuk fel, majd…
Szedres muffin szederszósszal
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 1/2 bögre finomliszt 2 teáskanál sütőpor 1/2 bögre vaj vagy sütőmargarin 1/4 bögre cukorszirup 2 tojás 2 teáskanál…
Maiden’s lush
Hozzávalók: 4 cl gin 2 cl Anisette (Marie Brizard) 1 kiskanál szörp Elkészítés: Shakerben kell megkeverni. A receptet beküldte: TyBoR…
Húsvéti bárány (diós süti)
…Elkészítés: A tésztához a 4 tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, majd kanalanként beletesszük a meleg vizet, aztán a sütőporral elkevert lisztet és a darált diót. A 4 tojásfehérjét habbá verjük,…
Puncs torta
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojásból piskótakarika Töltelékhez 2 tojás 5 dkg porcukor 1/2 cs. vaníliás cukor 5 dkg rétesliszt 1/2 cs. sütőpor 3/4…