Gyros tál (hamis)

Hozzávalók:
pulyka húsi (csíkokra vágva!) =amit olajon meg kapatnunk majd!
fokhagyma 2 nagy girizd
hagyma (én szeretek lilát használni és kicsit )
majorana, só ,bors, tárkony
2liter viz
ebből annyit amennyit szoktunk használni (ízlés szerint)
krumplit

Elkészítés:
pulyka husit fokhagyás, borsós, majoránnás, tárkonyosan megkapatjuk,
sózzuk , felöntjük vízzel!
én 2l szoktam alátenni ,közepes lángon befedve ;) mire eltünki a víz már pont jó és lesütöm !!!
közben:
lilakápit 1 levesestányér adagnyit lereszelek hosszú csíkokra
bele: 1 fej kisebb hagyma (csikokra)
bele: ubi, paradicsomot (úgy hogy kockázzuk de kicsire )
ezt sózzuk, borsozzuk, 1 e. cukor állni hagyunk ,hűtőben míg sül a husink
na de közben kisütjük a sült krumplit !

ha kész minden akkor ,sült krumplit a húsit össze forgatjuk, és ráhalmozzuk (3-4 e.kanálnyit) ezt a szinvilágban gazdag zöldséges kompozíciót és már is lehet tálalni …..

Tanácsok:
hasonlit a gyros tálra, ha joghurtal megöntjük és némi joghurtos csipössel akkor el is lehet hamis gyrostálnak is nevezzni ;)
pasiknak nagyon bejönn ;)

A receptet beküldte: cicaanya

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Gyros otthonHozzávalók: 30 dkg cs.mell filé 30 dkg pu. mell filé 30 dkg sertés comb görög füszerkeverék olaj hagyma fokhagyma uborka és bármilyen idény zöldség burgonya Elkészítés: a 3 féle husit...
  2. Gyros Évi módraHozzávalók: 4 személyre: 1 kg sütnivaló krumpli 1 kg csirkemell,vagy sertéscomb 4 hagyma 4 nagyobb paradicsom 1 kígyóuborka egy üveg kapros öntet,vagy tzatziki szósz egy csomag gyros fűszerkeverék egy nagy...
  3. Gyros házilag készült pita tésztábanHozzávalók: Húshoz: 60 dkg színhús görög fűszerkeverék(gyros fűszerkeverék) 2-3 evőkanál olaj a sütéshez Pitához: 40 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 tk. cukor(2g) 1 tk. só(3g) 2 dl langyos víz...
  4. Gyros-mártásHozzávalók: tejföl majonéz cukor őrölt bors kakukkfű bazsalikom Elkészítés: Fele-fele arányban keverd össze a tejfölt és a majonézt. Egy kis doboz tejfölhöz ugyanannyi majonéz, 1 kávéskanél kakukkfű, 1 kávéskanál bazsalikom,...
  5. SerpenyÅ‘s gyros görög salátávalHozzávalók: • A gyroshoz: • személyenként kb. 20 dkg marha-, pulyka- vagy csirkehús – aktuális hangulatunknak megfelelÅ‘en • gyros fűszerkeverék • kevés olívaolaj • A salátához: • paradicsom • paprika...