Finom almás
…az alma. Az almát előtte meg kell hámozni és le kell reszelni, majd ehhez kell adni a sütőporos lisztet. Az almát meg lehet bolondítani egy kis fahéjjal. gyermekkel is készíthető…
mennyi zselatin fix kell 6 dl tejszínhez
A világ legfinomabb kakaós muffinja
…1-2 mokkáskanál őrölt fahéj és őrölt gyömbér 1 tojás 1 pohár joghurt (vagy egy kis tej, 0,5 – 1 dl) 0,5-0,75 dl olaj 1 csomag vaníliás cukor 1 dl kristálycukor…
Isler (a legjobb tésztarecept)
…2 egész tojást, tejfölt, sót egy nagy keverőtálban kézzel összegyúrom, addig amíg egyneművé nem válik. Ragacsos lesz, de nem kell megijedni. Kb fél-1 órára beteszem a hűtőbe, hogy kicsit megdermedjen,…
Mascarponés gesztenyetorta
Hozzávalók: A piskótához: 8 db tojás 8 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 4 evőkanál kakaópor 1,5 dl étolaj 1 csomag sütőpor 3 evőkanál rum 1 kávéskanál mézes fűszerkeverék A krémhez:…
Tepsiben sült burgonyás pogácsa
…szerint só,kb.1-2kk.-nyi.Ezek után kb.2-3cm vastagra nyújtom és kerek kiszúróval szaggatom.A tepsibe szorosan egymás mellé rakom.Tepsit olajozni és lisztezni kell előtte.Nagyon lassan,előmelegített sütőben kb.45 percig sül.EZ a sütőtöl is függ,ki kell…
Kenyérlángos (langalló)
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg liszt kb. 2 dl víz 5 dkg só 2,5 dkg élesztő 5 dl tej 1 dkg porcukor A feltéthez: 5 dl tejföl 10 gerezd fokhagyma…
Joghurtos gyümölcstorta
…kis csomag zselatint 1 dl vízben felfőzni, a Hulala tejszínt pedig felverni. A tejszínbe bele kell tenni a 4 joghurtot, a zselatint, és az összeturmixolt barackot. Összekeverni, majd a tortába…
Sajtos hagymakrémleves gombás-fokhagymás gőzgombóccal
Hozzávalók: A leveshez: 2 nagy fej vöröshagyma 15 dkg sajt 6 dl víz 6 dl tej 3-4 húsleveskocka só bors petrezselyem szerecsendió étolaj A levesbetéthez: 30 dkg finomliszt 1/2 csomag…
Vadas marhahúsból zsemlegombóccal
…megforgatjuk, és egy nagyobb serpenyőben forró olajban mindkét oldalán hirtelen átsütjük. Felöntjük a húslevessel, 3-4 dl-rl. Beletesszük a sárgarépát és a fehérrépát. Ezeket hosszában négyfelé vágva kell betenni, de ha…
Isler IV.
…tejfölt és a sót egy nagy keverőtálban kézzel egyneművé gyúrom. Ragacsos lesz, de nem kell megijedni. Kb fél-1 órára beteszem a hűtőbe, hogy kicsit megdermedjen, majd nagyon lisztes asztalon vagy…