Tojáspörkölt Vronie-módra
…tojást vágjunk apróra (cikkekre szokták a tényleges tojáspörköltben). Tegyük a lecsóra, finoman keverjük össze vele, és forraljuk át! Amikor mindezzel elkészültünk, és a nokedli is kész van már, öntsük össze…
mibol keszul a horvath rozi zselatin
Epres tiramisu
…ráöntöm a vizet, és kevergetve felmelegítem, hogy teljesen feloldódjon a cukor a vízben. Lereszelem a citromok héját, hozzászórom a reszelt héjat a cukros sziruphoz, aztán a két citromnak kifacsarom a…
Tepsis resztelt burgonya
…főzöm. Ha kihűlt, meghámozom. A vöröshagymát apró kockára vágom, és a zsiradékban megdinsztelem. Ha kész, belekeverem az őrölt borsot, esetleg a pirospaprikát. Egy sütőedényt kikenek zsiradékkal, és káposztareszelővel egy sor…
Igazi Szoljanka leves-különlegesen finom
…mélyhűtőbe, akkor előbb az, utána a frissek.A turista szalámi mindenképpen kell bele,mert az adja meg a jellegzetes ízét,aztán minden mehet bele, ami van.( párizsi,virsli,debreceni,krinolin stb) A húsok után mehet bele…
Régimódi tojásleves
…petezselyem és zellerzöld, egy gerezd fokhagyma. Lassú forrással kb. 20 percig főzöm, ha puha a répa és a zöldség, kidobom a hagymát, a babérlevelet, a csokorba kötött zöldeket. Felverek két…
Tepsis reszelt burgonya
…főzöm. Ha kihűlt, meghámozom. A vöröshagymát apró kockára vágom, és a zsiradékban megdinsztelem. Ha kész, belekeverem az őrölt borsot, esetleg a pirospaprikát. Egy sütőedényt kikenek zsiradékkal, és káposztareszelővel egy sor…
Káposztás lepénykék
…a cukkinilepénynél) és pici olajon vagy light vajon serpenyőben mindkét oldalát pirosra sütjük. Szezámmagot is szórhatunk az egyik oldalára. Tanácsok: Saját fejlesztésű recept, adagokat nem írok, ez a káposzta nagyságától…
Lilahagymás-majonézes krumplisaláta
…a krumpli sokat lágyít rajta. Ha megfőtt a krumpli, leszürjük, és összekeverjük a hozzávalókat. Megjegyzés: Én sült pulykamellhez szoktam tálalni, de magában is nagyon finom! A receptet Egérke21 küldte. Köszönjük!…
Gyroszos tortilla
…paradicsom, uborka. Elkészítés: A tésztát meggyúrjuk lágyabb tésztává. Letakarva pihentetjük. Addig elkészítjük a húst. Felcsíkozzuk és serpenyőbe a fűszerrel pároljuk. Közbe velavarjuk az öntet. Az uborkát lereszeljük, hozzákavarjuk a tejfölt…
Tejszínes csirkehús
Hozzávalók: -csirkemell -vegeta -tejszín -gomba -tészta -hagyma -só -bors -majoranna -bazsalikom Elkészítés: A csirkehúst és a gombát apró darabokra összevágjuk.A hagymát akár durvára is lehet,ha ez megvan kevés olajon megpirítjuk…