Hozzávalók:
egy kisebb fej káposzta
1-2 tojás
szójaliszt vagy zabkorpa
só, bors
füstölt sajt (mozzarella)
szezámmag
ElkészÃtés:
A káposztát lereszeljük, besózzuk. Ha kicsi levet ereszt, kinyomkodjuk. Ezután megborsozzuk, majd serpenyÅ‘ben megpirÃtjuk. (Mintha a káposztás tésztát csinálnánk.) Ha jól megpirult, hagyjuk kihűlni, majd rakjunk bele 1-2 tojást, füstölt mozzarellát, és annyi szójalisztet, vagy zabkorpát, amennyit felvesz. Kis lepényeket formázunk belÅ‘le (akár a cukkinilepénynél) és pici olajon vagy light vajon serpenyÅ‘ben mindkét oldalát pirosra sütjük. Szezámmagot is szórhatunk az egyik oldalára.
Tanácsok:
Saját fejlesztésű recept, adagokat nem Ãrok, ez a káposzta nagyságától függ, mindenki kb. látja, mibÅ‘l mennyi kell. Tényleg nagyon-nagyon finom, magában, vagy fokhagymás joghurttal, esetleg fejessalátával is jó. De bármi mással is ki lehet próbálni, fantáziánkra bÃzzuk. :)
ElkészÃtési idÅ‘: 30 perc
Kalóriatartalom: 200 kcal
A receptet beküldte: CocoChanel