Citromsüti
…tejföl 3 citrom héja Elkészítés: 1. A formát kikenjük zsiradékkal, a sütőt 180 fokra előmelegítjük. 2. Az omlós tésztához összegyúrjuk a vajat a cukorral, a tojással és a liszttel. A…
mibol keszul a horvath rozi zselatin
Rakott túrós-szilvás palacsinta
…szükségünk. Ezek azok az ún. tej-szárazanyagok, amelyek leégnek, amikor erős tűzön felhevítjük a vajat. Ezért a megolvasztott vajról óvatosan leöntjük a híg, folyékony részt úgy, hogy az apró pöttyök benne…
Zselés kocka
…ezután ráöntjük a barna részt. A barna réteg ugyanúgy készül, mint a sárga, csak mielőtt belerakjuk az 1 rész zselatint, 3 púpos evőkanál kakaóport adunk hozzá. Hűtőbe tesszük, amíg megdermed,…
Isler
…akkor adunk hozzá, amikor megfőtt a krém. Azt használjuk, ami van otthon. Mikor kihűlt a krém, belekeverjük a puha margarint. Addig keverjük, míg kivilágosodik a krém. Habzsákba töltjük (ha nincs,…
Gőzön főtt gombóc
…lábashoz szorosan odakötöm. Ha forr a víz, a tésztákat rárakom a konyharuha tetejére, lefedem egy akkora fémtállal, ami befedi. A forró gőzben alakul ki a tészta állaga. Kb. 15 perc…
Sörtésztában sült hús
…a hús, a burgonyát megsózuk, és ráüntjük a masszát. Pár percre visszatesszük a sütőbe. Miután a tészta átsült, tálalhatjuk is. Megjegyzés: Egyszerű és laktató étel. A receptet Klauszka küldte. Köszönjük!…
Duna-hullám, ahogy én készítem
…vajjal. Ezt a krémet 1-1,5 ujjnyi vastagon rákenjük a piskotára. Készíthetünk a tetejére 1 tábla bevonóból öntetet is. Betesszük a hűtőbe, kb. 2 óra múlva fogyasztható. Megjegyzés: Nagyon finom, ízletes,…
Angol almatorta
…leeső részekből készül a díszítése. A kinyújtott tésztával lefedjük az almatölteléket. Amikor befedtük az almát, a tésztát kézzel rányomkodjuk, simogatjuk, hogy az almák alatta elrendeződjenek, és ne legyen levegős, majd…
Hegyi rettenetes pincepörkölt 5 személyre
…só, majoranna, rettenetes(erőspaprika) chilipaprika( az őszi időszakban szoktunk bele szelni egy almát, amitől kicsit édeskés íze lesz) Elkészítés: A bográcsban üvegesre pároljuk a négyzet alakúra vágott hagymát, amikor a hagyma…
Barackos-diós lepény
…elrendezzük a tésztán. A szabad helyekre diót szórunk. Kb. 200 fokon, 55 perc alatt készül el a tészta. Nagyon finom, nagyon omlós sütemény. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…