“Hagymás pizza”
…cukrot az élesztőt hozzáadjuk és várunk , amíg a teteje fodrozódik. A lisztet, az élesztős tejet, a vajat és a sót összegyúrjuk. Ezt a tésztát kell kellni hagyni. (kb.1 óra)…
milyen a kentucky szósz
Isler vagy linzer
…Elkészítés: A cukrot a margarinnal kikeverjük, hozzáadjuk a tojás sárgáját, a vaníliás cukrot, majd a sütőporral összekevert lisztet, végül a tejfölt. Az egészet összegyúrjuk (nagyon picit ragadhat a tészta), és…
Ecetes sós süti
…hozzávalókat, majd minimum egy órát a hűtőben pihentetjük. Én egy éjszakát is hagyom. Kinyújtjuk a tésztát (ki milyen vastagon szereti a sós sütit), formázzuk, (pogácsa, vagy bármilyen formával), tojással megkenjük,…
Gőzön főtt lekváros papucs
…a papucsokat a konyharuhára, lefedjük az üsttel, és kb. 4-5 perc alatt kigőzöljük. Amikor kész, fejenként kettőt tányérra teszünk, de a nagyétkű fiúkra többet is számolhatunk. Meglocsoljuk olvasztott vajjal, megszórjuk…
Sertéstarja gazdagon
…előmelegített sütőbe teszem, és kb. 180-200 fokon 40-45 percig sütöm. (Az idő attól függ, milyen vastag a hús.) Ezután egy tűzálló tálba, az alufóliát óvatosan kibontva kiteszem a hússzeleteket, elosztom…
Garnélarák saláta friss fuszerekkel (4 személyre)
…ml hidegen sajtolt olivaolaj só, bors Elkészítés: Szeleteljük fel a pirospaprikát, (a cougette-t is, ha rájövök, hogy milyen fuszernövény lehet) és az olajbogyót. Vágjuk apróra a snidlinget és a petrezselymet….
Villámgyors kacsacomb
…mert amikor kinyitod a kuktát, a tetején van a finom kacsazsír, ezzel lehet locsolni, de ez a zsír a későbbiekben is finom, pl. kenyérre kenve. A receptet Lola55 küldte. Köszönjük!…
Úsztatott krumpli
…sütőben kb. 60-70 percig sütjük. Ha a krumpli megpuhult és a teteje barnulni kezd, vegyük le a fóliát, és süssük aranybarnára. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Mertz Anita küldte. Köszönjük!…
Boszorkányhab
Hozzávalók: – tojás – cukor – friss gyümölcs Elkészítés: A tojásnak a fehérjét össze turmixoljuk a friss gyümölcsökkel és a cukorral. Aztán habosra kikeverjük, és lehet tálalni. Tanácsok: Azért nem…
Virslis tekercs
…pár virsli (4 hasábba vágva) Elkészítés: Langyos tejben futtassuk fel az élesztőt. Közben a liszthez keverjük hozzá a sót, morzsoljuk el benne a margarint, aztán a túrót. Majd adjuk hozzá…