Sárgatúró II.
…fel van verve a tojás, nagyon szép sima lesz, nem lesznek benne tojásfehérje darabok. Amikor már eléggé összeállt, konyharuha nagyságú gézanyagra kiszedem, és másnapig hagyom kicsepegni. Addigra szép kerekké áll…
milyen leves illik a töltött káposztához
Gyümölcsös-kekszes turótorta
…a hűtőből kivett masszát az aljára tesszük, majd oszlassuk el rajta a túrókrémet, és így pihentetjük hűtőben még fél órát. Végül tegyük rá a zselatinos, gyümölcsös szószt. A hűtőbe visszatesszük…
Pita gyros-hoz
…legelőször nyújtottunk, az kerül be először, és úgy, hogy az a fele, ami eddig alul volt, felülre kerüljön. Kb. 2-3 percre betoljuk a forró sütőbe. A sütőablakon át nézzük, és…
Gombás-tejfölös sült padlizsán
…2-2,5 cm-es karikákra szeletelem. (Jelzem, teljesen mindegy, milyen késsel, nem dőltem be a *csak fakéssel* jellegű városi legendának, és nem hiába.) Besózom, állni hagyom, míg a többi hozzávalót előkészítem. A…
Töltött paprika francia módon
Hozzávalók: 25 dkg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma olaj 1 egész tojás fűszerek zsemlemorzsa 1 tojás sárgája 1 pohár tejföl paprika Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük az olajban, majd…
Bujtatott porkolt
…jénaiba.egyenletesen rárakjuk a porit,aminek ha sok a leve picit besuritjuk,majd a maradék purével betakarjuk.Forro sutoben jol átsujuk,és meglepodtok majd hogy milyen fincsi! Tanácsok: Jó étvágyat hozzá! A receptet beküldte: kunikunda…
Szaloncukor (konzum)
…négyszögeket, golyócskékat formálunk, lapos porcelán tálra rakjuk ki és ha megszáradt selyempapírba csomagoljuk. Tanácsok: Ha kinyújtod 1,5 cm vastagságura, éles vizes késsel a kívánt formára vághatod. A receptet beküldte: dogiz…
Darálthúsos penne
…a tészta, hús, tészta. Ezután felöntjük tejjel úgy, hogy a tésztát éppen ellepje. Mikróban kb. 20 perc alatt készre fő, attól függően, milyen fokozaton főzzük. (egyébként mire a tejet a…
Torta lisztérzékenyeknek
…kevesebbet tettem bele, mert sűrűre szerettem volna csinálni. A piskótát kivettem a tortaformából, óvatosan félbe vágtam. A két réteg közé kentem a túrókrémet, a tetején elegyengettem a pudingot, és megraktam…
Keksztorta Mamóca módra
…málna, stb.) A tetejére a szokásos módon tortazselét főzünk, ráöntjük. Ha kihűlt kivesszük a formából, tejszínhabbal tálalva kitűnő! Tanácsok: Szándékosan nem írok pontos adatokat a hozzávalókhoz, van aki édesebben szereti!…