Tarhonyás hús

Hozzávalók: Fél kg kerek szemű tarhonya,fél kg hús (lehet sertés vagy csirke,akár pulyhahús),1-2 v.hagyma,olaj,delikát,p.paprika Elkészítés: A szokásos módon pörköltet készítünk.A v.hagymát apróra vágjuk,és kevés olajon megfonnyasztjuk,majd meghintjük p.paprikával,delikáttal,rárakjuk a húst…

Tejfölös-gombás szűzpecsenye

Hozzávalók: 1 sertés szűzpecsenye (60 dkg), 50 dkg sampinyon gomba, 1 fej vöröshagyma, 1,5 dl tejföl, 1/2 teáskanál morzsolt majoranna, 3 evőkanál vaj, só, bors Elkészítés: A szűzpecsenyét megmossuk, megtöröljük,…

Brandys-mustáros hús

Hozzávalók: 60 dkg sertés vagy pulyka apróhús 1 nagy fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma olaj fél dl brandy só bors 1-2 evőkanál mustár 1 evőkanál liszt 1 tejföl Elkészítés: Az…

Esti vacsi

Hozzávalók: 2doboz sertés májkrém 2-3 főtt tojás felvágva 1 fözepes vöröshagyma apróra vágva 1 1/2 evőkanál mustár só 20dkg margarin Elkészítés: Össze kevered a hozzávalókat és 10 percre vissza teszed…

melegszendvicskrém alla Hortobágyiné

Hozzávalók: 1 kisebb rúd sertés párizsi ( próbáltam szárnyasból, de abból nem az igazi ) 1 nagy tejföl ízlés szerint mustár, ketchup 1 jó nagy fej hagyma só nem szükséges,…

Nyári töltött káposzta nálunk

Hozzávalók: 1 kg sertés darálthús 1 marék füstölt szalonna bőr 1 szál füstölt házikolbász 1 nagy fej káposzta 2 nagy bögre rizs 2 tojás 2 db paradicsom 2 db tv…

Húspástétom II.

…fogyasztjuk. Megjegyzés: Nagyon finom vacsoraétel, de hidegtálra is való. Maradék hús felhasználására pompás recept. A receptet Marian küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kacsamell csík recept sült húspástétom őzgerincben néger szelet recept

Pirított csirke Marengó módra (Poulet sauté a la Marengo)

…,egyébként véletlenül kisütött recept:))) A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák sörbundás csirkemell fűszeres paradicsomszósz télre marengó pulyka pokolsziget módra sütőtök krémleves stahl recept zöld övezet paradicsomszósz télire borda marengo módra…

Paradicsomos káposzta rizzsel

…tojást, fasírozottat vagy sült virslit kínálok hozzá. Megjegyzés: Sokféle recept kering a paradicsomos káposztáról, de véleményem szerint a babérlevél és a kömény teszi igazán zamatossá. A receptet Adria23 küldte. Köszönjük!…

Hajtogatott töltött pogácsa

…A még meleg pogácsákat kettétöröm, ezzel a töltelékkel megtöltöm. Megjegyzés: Bár bonyolultnak tűnik a recept, kicsit időigényes, de megéri!! Nagyon finom! A receptet Beuci küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tojás hajtogatása…