Málnás torta
…1 vaníliarúd belseje 40 dkg mascarpone, vagy natúr krémsajt 18 g színtelen zselatin 3 evőkanál málnalekvár 2,5 dl tejszín 15 dkg málna, (mirelit is lehet) A díszítéshez 1 őszibarack citromfű…
mirelit borsófőzelék
Szilvás-joghurtkrémes legyezőtorta
…1 citrom reszelt héja 13 dkg liszt 1/2 zacskó sütőpor 65 dkg szilva 8 dkg, (1 lap) mirelit leveles tészta 1 ek. porcukor 1,5 dl szűrt almalé 3 ek. citromlé…
Curryszószos csirkemell zöldséges rizskörettel
…kanál joghurt A többi hozzávaló : 2 kicsontozott csirkemell, 25 dkg rizs, kb. 30 dkg mirelit zöldségkeverék, só, csipet sáfrány Elkészítés: A hagymát megfonnyasztjuk az olajban, hozzáadjuk a többi hozzávalót,…
Kávékrémes, málnás piskótatekercs
…tej 20 dkg málna, (mirelit is lehet) 18 g színtelen zselatin 5 dl joghurt 2-3 teáskanál neszkávé 2 dl tejszín Elkészítés A tojásokat 12,5 dkg cukorral, csipetnyi sóval, és 1…
Bolgár zöldbabos csirke
Hozzávalók: – 4 csirkecomb – 2-3 üveg konzervzöldbab (lehet mirelit is) – só, majoranna – 25 dkg rizs – majonéz Elkészítés: A tepsi aljára szórjuk a lecsöpögtetett zöldbabot, alaposan majoranázzuk….
Borsós nokedli
…adunk hozzá. Fedő alatt puhára pároljuk. (Ha mirelit borsót használunk, akkor vizet ne adjunk hozzá.) Jó, ha a végén egy kicsit megpirul. A lisztből és tojásból kevés víz hozzáadásával nokedlit…
Különleges vagdalt
Hozzávalók: 40 dkg sertéshús 20 dkg mirelit vegyeszöldség 1 db zsemle 1 dl tej 2 db tojás só, bors, vöröshagyma Elkészítés: A tejben áztatott zsemlét kifacsarjuk és a darált hússal…
Lasagne másképp
Hozzávalók: Raguhoz:50dkg.darálthús,10dkg,húsos szalonna(bacon),5dkg vaj vagy olaj,2-3dl tej,3 evőkanál sűritett paradicsom.1 fej vöröshagyma 30dkg mirelit mexikói keverék izlés szerint só,bors,delikát,majoránna. Besamell mártáshoz:6dkg vaj,5dkg liszt,7 dl tej,só,fehérbors, 1csomag lasagne lehet friss-vagy száritott…
Spenótos-sajtos batyu
Hozzávalók: – 1 leveles tészta – 50 dkg spenót (lehet mirelit is) – 1 mozzarella sajt (vagy 15-20 dkg trappista) – vaj, só, bors, szerecsendió – egy tojás Elkészítés: A…
Farmerragu
Hozzávalók: 40 dkg lapocka, 25 dkg sárgarépa, 25 dkg morzsolt csemege kukorica (konzerv vagy mirelit), 25 dkg gomba, 25 dkg kifejtett zöldborsó, 1 nagy húsos paradicsompaprika, 1 nagy fej vöröshagyma,…