Rakott krumpli – egy kicsit másképpen

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli
  • 1 csomag virsli
  • kevés füstölt vékony kolbász
  • paradicsom
  • paprika
  • vöröshagyma
  • ételízesítő
  • bors
  • olaj
  • 2 doboz tejföl
  • reszelt sajt (elhagyható)

Elkészítés:

A krumpliból – a szokásos módon – sült krumplit készítünk. Ha kevés az időnk ezt mirelit hasábburgonyából is készíthetjük. Közben a hagymát apróra vágjuk, olajon megdinszteljük. Rárakjuk a karikára vágott virslit, a kolbászt, a paradicsomot és a paprikát. Ízesítjük, majd kevés vízzel felengedjük. Miután megsült a krumpli egy adagot egy jénai tálba teszünk, ez meglocsoljuk tejföllel, melybe szintén tettünk ételízesítőt, majd erre jön az időközben elkészült virsli. Majd beborítjuk az egészet a megmardt sült krumplival. A tetejére kerül a másik doboz ételízesítős tejföl, végül a reszelt sajt, mely ha nincs éppen otthon akkor sem gond, enélkül is nagyon finom.
Az egészet előmelegített sütőbe tesszük és 10-15 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés:

Szerintem egyszerű, gyorsan elkészíthető, ugyanakkor nagyon finom!

A receptet esgyé küldte. Köszönjük!