Fütyülős mézes-barackos muffin

…órákig vadászni valamelyik sarokba eldugva a hipermarketekben. Úgyhogy nem sokkal nagyobb költség- és energiaráfordítás a beszerzésük, viszont sokkal finomabb és egészségesebb lesz a végeredmény. Ehhez a recepthez szigorúan vajat használjunk….

Vajban sült narancsos-gyömbéres csirkemell burgonyahabbal

…vagy bazsalikomotadjuk hozzá. A bazsalikom nagyon jól illik hozzá, de petrezselyemmel is remek. Tanácsok: A csirke tovább bolondítható egy kis mézzel, ekkor kicsit több sót használjunk. Silver receptje A receptet…

Emma Margaretta tortája

…tepsit használjunk, hogy nagyobb és vékony piskótát kapjunk. Ha kisült, konyharuhára borítjuk és feltekerjük azzal együtt. Elkészítjük a krémet: 5 tojássárgáját 20 dkg cukorral habosra keverünk, beleteszünk 3 evőkanál lisztet,…

Pingvinfigurák

…a figurákat. Tippek Jó tanácsok: A figurák sütéséhez használjunk két sütőlapot. A figurák festése előtt — mivel a festék lecsepeghet — tegyünk egy pergamenpapírt a hűtőrács alá. gyermekkel is készíthető…

Mandulás piskótatorta /sütés nélkül/

…dl tejszín habbá verve + 1 csomag habfixáló mandulaszemek, esetleg mandulaforgács a díszítéshez (mandula helyett készíthető dióval, mogyoróval – ebben az esetben diós ill. mogyorós aromát használjunk) Elkészítés: 1. A…

Egy pohár Karib-tenger

…joghurtot, (amilyen a gyümölcs olyan ízű joghurtot használjunk, de bármilyen jó), jól összekeverjük és belekeverjük a tejszín keményre felvert habját. A krémet rákanalazzuk a kihűlt gyümölcsökre. Tippek Bármilyen gyümölcsből jó….

Ananászos-sajtos csirke

…Sütőben sütjük, amíg a sajt kicsit megpirul a tetején. Megjegyzés: Hipp-hopp kész, és nagyon finom, zamatos! A húst sohasem szurkáljuk villával a készítés közben, mert kimegy a zamata-leve. Használjunk mindig…

Joghurtban sült csirkemell (mikrohullámon)

…pácolt csirkemelleket kevés zsiradékon – 2 szelet húshoz kb. 1 kanál olajat, vagy margarint használjunk – is kisüthetjük, így azonban egy kicsit kalóriadúsabb lesz az étel. Először fedő alatt pároljuk,…

Ropogós csirkeszárnyak Cézár-salátával

…hűtőben állni hagyjuk, hogy alaposan átjárják az ízek. A sajtkrémet és a főzőtejszínt homogén krémmé dolgozzuk. Egy másik edényben a tojást és a tojássárgáját az ecettel összekeverjük. Itt mindenképp használjunk

Cibere – kenyérsütéshez

…és só mennyiségét kell csökkenteni egy kicsit, élesztőből használjunk ugyanannyit. Ha viszont a receptünk ecetet vagy aszkorbinsavat ír elő, azt a cibere használata mellett elhagyhatjuk. Ha már csak egy-két dl…