csokis muffin
…margarinnal elkeverjük, és gőz felett felolvasztjuk, majd beletesszük a cukrot, a tojásokat, a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, és a tejet. Piskóta állagúra készítjük, muffin formába tesszük (háromnegyedig), és megsütjük….
muffin alaptészta
Fahéjas muffin
…teáskanál őrölt fahéj 2 tojás fél dl tej Elkészítés A muffinformát kibéleljük muffin papírral vagy a vajat, vagy sütőmargarint megolvasztjuk, és kikenjük vele a formát. A maradék vajat, vagy sütőmargarint…
Muffinzsemle
…vagy margarin vagy sütőmargarin a formához Elkészítés A muffin sütőformát kikenjük és hűtőbe tesszük. A sütőt előmelegítjük. A sót és a sütőport elvegyítjük a liszttel. A tejet és a vajat…
Csokis muffin
…rétesliszt 2 tojás 10-15 dkg tört csoki Elkészítés A hozzá valókat összekeverni. A muffin formát kibélelni papírkosarakkal, mindegyikbe egy evőkanál masszát tenni, és 8-10 perc alatt megsütni. gyermekkel is készíthető…
Fahéjas muffin
…előbbi keverékhez. Az almákat meghámozzuk és lereszeljük, majd hozzáadjuk a többihez. A muffin sütőbe papírt rakunk, vagy kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és kilisztezzük. Beleadagoljuk az elkészített masszát. A tetejére meggyet, vagy…
Banános-mézes muffin
…szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tejet, a margarint és a tojásokat. Sima tésztává keverjük. A banánokat megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk. A muffin formát papírral kibéleljük,…
Csokis muffin
…elkevert tojásokat, a legvégén a 2 dl tejet. Ezt a masszát csomómentesre kikeverjük. Muffin formákba töltjük, és mindegyik közepébe egy-egy kocka csokit nyomunk, majd 20-25 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Magvas, sajtos muffin
…kevés víz 1 tojás 1 púpos kávéskanál sütőpor Elkészítés Összekeverjük külön-külön a száraz, és nedves anyagokat, majd egyesítjük. Pogácsa méretű szilikonos muffin formában kisütjük, 180 fokon, kb. 30-35 percig. gyermekkel…
Energiaitalos muffin
…sütőpor 2 tojás 27 dkg liszt 0,75 dl olaj 12 dkg cukor Elkészítés A tojást elkeverjük a cukorral, olajjal, energiaitallal, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Muffin sütőben megsütjük….
Likőrös muffin
…muffin formákba és előmelegített sütőbe süssük. Kb. 170 C-on 30 percig. A darált mogyorót keverjük össze a porcukorral, 2 evk. vízzel és a meleg muffinokra kenjük rá. gyermekkel is készíthető…