ÃœdÃtÅ‘s muffin
…dkg cukor 10 dkg margarin 20 dkg túró 1 citrom reszelt héja 5 dl narancs ízű üdítÅ‘ 1 csomag vaníliás pudingpor 1 evÅ‘kanál cukor Elkészítés A lisztet, a sütÅ‘port, és…
narancs szárÃtás sütÅ‘ben
Sztracsatella-habos sütemény
Hozzávalók: 1 szögletes, hosszúkás piskótalap (készen vásárolt vagy 4 tojásból készített), 1 liter tej, 2 zacskó vaníliás pudingpor, 3 dl tejszín, 5 dkg étcsokoládé, 1 narancs, 2 evÅ‘kanál narancsszörp, 2…
Csokipuding sütve
…csokival mikrosütÅ‘ben összeolvasztjuk. Mikor elolvadt, belekeverjük a tojáshabba, beletesszük a lisztet, és a narancs reszelt héját. HÅ‘álló edénykékbe töltjük, és 10 percre forró sütÅ‘be toljuk. Megjegyzés: Akkor isteni, mikor még…
Barnasörös csirkeragu
Hozzávalók: Hozzávaló: 50 dkg csirkemellfilé só és frissen Å‘rölt bors 3 evÅ‘kanál olaj 5 dkg puha vaj A pároló léhez: 1 dl barna sör 1½ dl víz 1 kisebb narancs…
Osso buco (olasz specialitás)
…paradicsom A zöldséges alaphoz: 1 vöröshagyma, 1 sárgarépa, 1-2 ág halványító zeller, 2 gerezd fokhagyma, 6 dkg vaj, 1 citrom héja, néhány friss majoránnalevél, fél-fél citrom és narancs reszelt héja,…
Karácsonyi narancs likőrös nugátszelet
…a narancslevet, a porcukrot és a narancshéjat. Felmelegítjük, amíg a zselatin fel nem oldódik, és végül beleöntjük a narancslikÅ‘rt is. A habtejszínt kemény habbá verjük, és hozzákeverjük a hidegre hűtött…
Vadropogós főtt marhahúsból
…bÅ‘séges, forró olajban kisütjük. A hozzá való mártáshoz a lereszelt narancshéjat vörösborban megfÅ‘zzük, utána átszűrjük. Az olajjal és liszttel barna mártást készítünk, a narancsízű borral felengedjük, végül a fűszerekkel, a…
Sztracsatella szelet
Hozzávalók: 1 darab 6 tojásos piskótalap 1 csomag étkezési zselatin 2 evÅ‘kanál narancsszörp 1 narancs leve és héja 20 dkg porcukor 3 dl tejszín habbá verve 10 dkg étcsokoládé 2…
Szarvassült zöldségmártásban
Hozzávalók: 60 dkg szarvascomb, 2 szál sárgarépa, 1 kis fej zellergumó, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl száraz vörösbor, 1 narancs, 4 dkg vaj, olaj, kakukkfű, só, bors…
Epres-narancsos pástétom
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 3 dl joghurt 1 ek. narancslikÅ‘r 8 dkg cukor 8 zselatinlap 50 dkg eper 3 narancs 2,5 dl tejszín Elkészítés 2 narancs…