Kecskesajtos-kefires cukkini

…tálba öntjük, hozzákeverjük a feldarabolt olajbogyót és a felkockázott sajtot. A tojással és liszttel, csipet sóval elkevert kefirt beleforgatjuk. Lefedve a mikróban 7 percig sütjük. Megjegyzés: Könnyű, gyors nyári vacsora….

Grillezett-rakott cukkini

…perc elteltével rászórom a sajtot, s még 20-25 percig hagyom sülni. A teteje megpirul, a zöldségek zamatosra sülnek. Megjegyzés: Jellegzetesen nyári vacsorára való. Előre is elkészíthető, összerakható, csak sütni érdemes…

Őszibarackfánk

…A barackokat a masszába forgatom és bő, forró olajban hirtelen kisütöm. Papírtörlőre szedve lecsepegtetem, majd porcukorral meghintve tálalom. Könnyű nyári csemege, szilvával, vagy keményebb sárgabarackkal is elkészíthető. gyermekkel is készíthető…

Bodzaszörp III.

…még szedünk hozzá 3-4 fürt akácvirágot is, egészen mennyei italt kapunk! Megjegyzés: Kívánok eme isteni nyári hűsítő mellé mindannyiunknak NYARAT is végre !!!! Szeretettel, Baraka A receptet Baraka küldte. Köszönjük!…

Szeder sorbet

…túl émelygős, frissítő, nyári édesség. Megjegyzés: Legközelebb a vizet felforralom és teszek bele néhány levélke mentát is, utána keverem bele a mézet és a vaníliás cukrot. Imádom a menta ízét…

Tejfölös uborkasaláta, vagy salátaöntet

…grillezett húshoz, gyroshoz salátakánt, vagy öntetként is használhatjuk. Könnyű nyári salátához salátaöntetként is adhatjuk! Kíváncsi vagyok a véleményedre, ha elkészítetted írd meg kérlek, hogy sikerült, hogy ízlet! Köszi. Elkészítési idő:…

Házi bodzaszörp

…Leszûrjük és üvegekbe töltjük, celofánt teszünk rá, erre némi tartósítószert, majd lezárjuk az üveget. Megjegyzés: Hideg szódával, limonádéval felöntve frissítõ, pezsgõvel dúsítva elegáns nyári aperitif. A receptet Csabaanya küldte. Köszönjük!…

Szilvás túrókocka

…dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 50 dkg nyári vörösszilva 1-2 evőkanál szilvapálinka 16 g (6 lap) zselatin 1 citrom 50 dkg félzsíros tehéntúró 2,5 dl tejszín 1 evőkanál porcukor…

Szilvás túrókocka

…sütőpor 50 dkg nyári vörösszilva 1-2 ek. szilvapálinka 6 lap zselatin (18 g) 1 citrom reszelt héja és kifacsart leve 50 dkg túró 2,5 dl tejszín 1 ek. porcukor 1…

Almavarázs

…sűrűbbre főzöd (2 l helyett csak 1 l almalé), és a tetejére varázsolsz egy kis tejszínhabot, akkor desszertként is megállja a helyét a nyári melegben… A receptet Gilly98 küldte. Köszönjük!…