Mézes figurák
…adjuk a tésztához. Kitartó munkával kerek buci lesz belőle. Tetejét szórjuk meg liszttel, takarjuk le, és kb. 10-12 órát pihentessük. Lisztezett deszkán kis adagokban nyújtsuk 2-3 mm vastagra. Nyújtás után…
nyújtás nélküli rétes
Mézes figurák
…adjuk a tésztához. Kitartó munkával kerek buci lesz belőle. Tetejét szórjuk meg liszttel, takarjuk le, és kb. 10-12 órát pihentessük. Lisztezett deszkán kis adagokban nyújtsuk 2-3 mm vastagra. Nyújtás után…
Vajas burgonyapogácsa
…egymás után kinyújtjuk és összehajtjuk a tésztát. Mindegyik nyújtás után a tésztát vékonyan megkenjük 1 tojás és kevés tej keverékkel, és csak utána hajtjuk össze. Az utolsó nyújtásnál a tészta…
Kefíres pogácsa
…összegyúrom az élesztővel. Elnyújtom, hajtogatom, hagyom pihenni 30 percig. Újra nyújtás, hajtogatás, és 30 perc pihentetés. Ezután ujjnyi vastagra nyújtom, kiszaggatom és zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe rakom. A sütőt előmelegítem,…
Kanizsai kalács
…dkg vaj sütőmargarin a formához liszt a nyújtáshoz Elkészítés: A sót elvegyítjük a liszttel. Az élesztőt 1 evőkanál cukorral folyós állagúra kikeverjük, majd a tojást, a tojássárgáját és az élesztőt…
Sörkifli
…kész, úgy szeleteled fel, mint a rétest vagy a bejglit. Ha soknak találod a mennyiséget, úgy nyújtás előtt a felét le lehet fagyasztani. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák sörkifli töltelék…
Natúr pizza
…hogy kézzel kell nyújtani a pizza tésztát, de én még úgy nem próbáltam. Hogy ha megvan a nyújtás, olajat a tepsibe, a tésztát pedig utána szintén a tepsibe. Ezek után…
Mogyorós koszorú
Hozzávalók: 8 szelethez: 50 dkg liszt+a nyújtáshoz 4 dkg élesztő 8 dkg cukor 2,5 dl meleg tej 1 citrom reszelt héja és leve 1 tojás 10 dkg vaj+a tepsihez 25…
Puha mézeskalács II.
…úgyis keményedik. A tésztát fedjük be 2-3 réteg folpack fóliával,vagy jól záródó tetővel.Pihentessük legalább egy napig.Minél tovább pihen,annál szebben sül. Nyújtás: Kis részletekben kis ökölnyi darabokat gyúrjunk át,lisztezett deszkán nyújtsuk…
Sonkás lepény
…is hozzáadjuk és rugalmas,közepesen kemény tésztát dagasztunk belőle.A tésztát kétfelé vesszük.Egyik felét egy közepes nagyságú kikent tepsibe simítjuk nyújtás után,majd a füstölt húsos-tejfölös tölteléket elkenjük rajta.Befedjük a másik elnyújtott tésztalappal,megszúrkáljuk…