Gyors tepsis krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli 50 dkg kicsi hagyma 50 dkg debreceni kolbász só ételízesítő bors pirospaprika majoranna olaj Elkészítés: A krumplit és a hagymát megpucoljuk, és egyforma darabokra vágjuk /én…
nyúlfelvásárlás debrecen
Palacsinta lecsóval, virslivel
…a fűszerpaprikával, beletesszük a paprikát és a paradicsomot. Megsózzuk, és fedő alatt félpuhára pároljuk. A debrecenit karikákra vágjuk, hozzákeverjük, lefedjük, és a lecsót készre főzzük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük….
Mititei
…Elkészítés: A húsokat 3x ledaráljuk, összekeverjük a fűszerekkel, a húslével, és az apróra zúzott fokhagymával. Jól kidolgozzuk, majd 24 órára hűtőbe tesszük. A grillezés előtt vizes kézzel debreceni nagyságú kolbászkákat…
Lestyános-kapros burgonyaleves
…hogy a tojássárgája ne fusson össze. Aki szereti ízesítheti kevés ecettel, citromlével. Tanácsok: Tetszés szerint ízesíthető citromlével, ecettel. Friss barna kenyér illik hozzá. Házi füstölt kolbász helyett 2 pár debreceni…
Debreceni mézes
Hozzávalók: 4 db tojás, 10 dkg porcukor, 1/2 kg liszt, 1 csomag sütőpor, 4 dl méz, 1/2 dkg őrölt fahéj, 3 dkg őrölt szegfűszeg, 5 dkg apróra metélt dióbél. Elkészítés:…
Debreceni szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máz 3 tojásfehérje 15 dkg porcukor Krém 2 dl tej 1 evőkanál lekvár 2 dkg kakaópor 10 dkg margarin fél…
Debreceni krémes
Hozzávalók: Tészta: 1/2 kg liszt 10 dkg zsír 20 dkg porcukor 1 sütőpor 3 tojás sárgája hideg tej Krém: 1/2 dl rum vaníliás, langyos tej 20 dkg porcukor 20 dkg…
Debreceni hústekercs
…palacsintatésztának kell lennie.) A tekercseket először lisztbe mártjuk, ezután a tésztában megforgatva bő, forró olajban pirosra sütjük. Sült burgonyával és tartármártással kínáljuk. A receptet beküldte: cirmesitompika Hasonló kategóriák nyúlfelvásárlás debrecen…
Káposztás korhelyleves
…vízzel felöntjük. Köménymagot adunk hozzá és egy óra hosszat forrni hagyjuk. Karikára vágott debreceni kolbászt vagy virslit, esetleg kockázott főtt vagy füstölt sonkát dobunk bele és tejföllel tálaljuk. Megjegyzés: ChefLaszlo…
Erdélyi csorbaleves
…olaj, 2 fej vöröshagyma kockára vágva, 1-2 gerezd fokhagyma szétnyomva, 1-1 csomag petrezselyem, zellerzöld, kapor felvágva fejenként 2-3 db virsli, cserkészkolbász, debreceni karikázva (minél több féle a húsnemû benne, annál…