Rizssaláta mazsolával és kukoricával

Hozzávalók:

  • 2 zacskó gyorsrizs
  • 5 dl tejföl
  • majonéz
  • mustár
  • pici cukor
  • friss kapor
  • 1 konzerv kukorica
  • 5 dkg mazsola

Elkészítés:

A rizst sós vízben megfőzzük, hagyjuk kihülni. A mazsolát 3 percig főzzük, ezt is hagyjuk kihűlni. A tejfölből, mustárból, majonézből, pici cukorból mártást keverünk, beleaprítjuk a kaprot, beleöntjük a lecsöpögtetett kukoricát. Ha a rizs és a mazsola kihűlt, akkor azt is belekeverjük. Hűtőben hagyjuk állni 1 órát.

Megjegyzés:

Rántott hal vagy rántott hús mellé nagyon finom köret.

A receptet Anyócácska küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák