Gazdag saláta
Hozzávalók: 5 dkg orsó- vagy csigatészta, 3 db póréhagyma, 1 paradicsom, 1 őszibarack, 1 alma, 10 dkg párizsi, 10 dkg rokfort sajt, 5 dkg borsó, 1 burgonya, 2 tojás, 2…
párizsi sertésszelet elkészítése
Sonkás alagút II.
Hozzávalók: 1 nagy tubus majonéz 3 dl tejföl 1 húsleveskocka 1 csomag étkezési zselatin 4 főtt tojás 2 csemegeuborka 1 főtt sárgarépa 10 dkg párizsi 5 szelet gépsonka 3 főtt…
Sonkás alagút III.
…párizsi, esetleg 3 db virsli Elkészítés: A tejfölt a majonézzel összekeverjük, a tojást, az uborkát, a sárgarépát, párizsit kis kockára vágjuk. 1 dl vízben felfőzzük a húsleveskockát, amikor langyosra hűlt,…
Kolbászos batyuk
Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 1 tojás+ kenéshez tojássárga sütőpor tejföl a tészta összeállításához 1-2 teáskanál só Töltelékhez: szalonna hagyma kolbász párizsi sajt Elkészítés: A tésztát összegyúrjuk…
Marcipános csokoládétorta
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 4 tojás 4 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 16 dkg porcukor 5 dkg vaj 16 dkg liszt 3 evőkanál kakaópor A párizsi krémhez: 20 dkg…
Hóvégi tészta!
Hozzávalók: 500g Adrianna tészta (olcsó) 2pohár 12% tejföl 3 csipet oregano 3 gerezd foghagyma maradék felvágott (ami a hűtődben van, kolbász, párizsi stb., apró darabokra vágva. De lehet e nélkül…
Túrósaláta
Hozzávalók: 25 dkg túró 1 kis pohár tejföl só zöldségek: pl. paradicsom, uborka, hagyma, paprika ha van: sajt, párizsi Elkészítés: Az egésznek az alapja a sós tejfölös túró. Ebbe teszem…
Sonkás félhold
Hozzávalók: 35 dkg túró áttörve 25 dkg sütőmargarin 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 kis pohár tejföl 1 csapott teáskanál só A töltelékhez: 10 dkg sonka 10 dkg párizsi…
Sajttekercs sajttal töltve
…1 kis uborka felkarikázva kis Piros Arany mustár pici sindling 20 dkg párizsi felkockázva só bors Elkészítés: A 30 dkg trappista sajtot 35 percig forró vízben áztatjuk, közben elkészítjük a…
Saját szendvicskrémem
Hozzávalók: 20 dkg párizsi,vagy egyéb felvágott, 15 dkg reszelt sajt, 4 db kemény tojás, 10 dkg vaj, vagy ráma, 1 kiskanálnyi reszelt vöröshagyma, mustár vagy torma, fokhagymakrém. Elkészítés: A párizsit…