Alfredo tészta
Hozzávalók: 50 dkg tészta (penne, spagetti…) 15 dkg frissen reszelt parmezán sajt 3,2 dl tejszín 9 dkg sütőmargarin 3 evőkanál felaprított, friss petrezselyem só bors kakukkfű Elkészítés: A tésztát nagy…
palacsinta tészta 1 kg lisztből
Felvidéki krémes
…evőkanál liszt 3 egész tojás Tészta kevés tej 2 dkg szalakáli 1 tojás 7 dkg margarin 5 dkg cukor 30 dkg liszt Elkészítés A szalakálit felfuttatjuk kevés (kb. 5 evőkanál)…
Rakott tészta II.
Hozzávalók: 50 dkg penne olaj só 50 dkg mexikói zöldségkeverék 25 dkg párizsi 1 fej vöröshagyma 2 tojás 2 pohár tejföl 15 dkg trappista sajt Elkészítés: A tésztát felteszem főni…
Pirog fűszeres virslitöltelékkel
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg rétesliszt 35 dkg finomliszt 2 kávéskanál só 10 dkg reszelt sajt 5 evőkanál olaj 2,5 dl tej 1,5 dl víz 3-3,5 dkg friss élesztő 1…
Csokoládés-rumos szelet
…kakaópor 1,5 dl tejföl 15 dkg margarin 20 dkg cukor Elkészítés Tészta: a tészta hozzávalóit összegyúrjuk, négy egyenlő részre osztjuk, és négy lapot nyújtunk belőle. Sütőpapíros tepsin, 180 fokra előmelegített…
Rakott tészta, mintha lasagne lenne
Hozzávalók: 1 csomag bármilyen tészta 50 dkg darálthús fél fej hagyma fokhagyma olasz fűszerkeverék oregano bazsalikom ételízesítő só 1 üveg paradicsompüré pizzaszósz vagy spagettikrém 1 liter tej 5 dkg vaj…
Narancsos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém egy citrom reszelt héja 3 csomag vaníliás cukor 25 dkg porcukor 1/2 kg sovány túró Zselé a tetejére 2 csomag főzős…
Elefánt könny
…evőkanál porcukor 3 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tej 15 dkg margarin 1 evőkanál porcukor 2 db banán Tetejére: 1 tábla csokoládé 5 dkg vaj Elkészítés: A…
Narancsos szelet
…3 csomag vaníliás cukor 25 dkg porcukor 1/2 kg sovány túró Tészta fél csomag sütőpor fél dl olaj 2 evőkanál kakaópor 4 púpozott evőkanál liszt 6 púpozott evőkanál cukor 6…
Babacsók
…Tészta 6 tojás felvert habja 1 csomag sütőpor 6 kanál liszt 20 dkg darált dió 6 kanál forró kávé 12 kanál kristálycukor 6 tojássárgája A tepsi aljára ostyatortalap de ez…