Ribizlis krémtorta
…adjuk. A krémet a megdermedt kekszes alapra öntjük és a hűtőben jól megdermesztjük. Mielőtt még teljesen megdermedne, rászórjuk a félretett, porcukorba forgatott ribizliszemeket és ismét hűtőbe tesszük. gyermekkel is készíthető…
paprikás lisztbe forgatott csirkemell
Károly-szelet
…a pirospaprikát, hozzátesszük a kapribogyót, fokhagymát és a húst. Vízzel v. húslevessel felengedjük, köménymaggal, borssal fűszerezzük. Fedő alatt kis lángon kb. 1 órát pároljuk. (Elfővő levét pótoljuk!) Tanácsok: Vajban forgatott…
Máj vajas mártásban
…felöntjük a borral, megborsozzuk, és beforraljuk. Elővesszük kedvenc nagy teflonunkat, a megmaradt vaj nagyobbik részét világosbarnára pirítjuk, és benne a lecsepegtetett, lisztbe forgatott májszeleteket hirtelen átsütjük. Előmelegített tálra szedjük, sózzuk,…
Fokhagymás-krémsajtos mártásban forgatott szűzérmék
Hozzávalók: 70 dkg s.hús (Szűzérme, lapocka), 3-4 tömlős sajt, 2 dl tejszín, fél fej fokhagyma, só, bors, vaj vagy olaj, apróra vágott petrezselyem Elkészítés: A húst csíkokra vágjuk, majd felforrosított…
Meggyes dunahullám
…hagyjuk, a másik feléhez hozzáadunk 3 e.k tejet és 2 e.k kakaót jól kikeverve. Sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazzuk felváltva a sárga, ill. a barna tésztát. A tetejét sűrűn megszórjuk lisztbe…
Fokhagymás-sajtmártásba forgatott husok
Hozzávalók: 70 dkg s.hús (Szűzérme, lapocka) 3-4 tömlős sajt 2 dl tejszín fél fej fokhagyma só bors vaj vagy olaj apróra vágott petrezselyem Elkészítés: A húst csíkokra vágjuk, majd felforrosított…
Mézes-krémes
…pudingos krémhez keverjük. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, szépen rárakjuk a málnaszörpbe forgatott babapiskótát, erre a krém másik felét kenjük és a felső lapot rátesszük. 24 órára hűtőbe…
Mazsolás almatorta
…almaszeleteket tegyük a tésztára a lisztbe forgatott mazsolával rétegezve, majd szórjuk meg a fahéjjal elkevert cukorral. Ezután helyezzük a tetejére a másik tésztalapot, kenjük meg a tojásfehérjével, majd hintsük meg…
Tatabányai szelet
…krémhez adjuk. A krém felét az egyik lapra kenjük, majd a rumba forgatott babapiskótát sorba rakjuk. Rákenjük a többi krémet, majd a lapot rátesszük. Csokimáz a teteje. gyermekkel is készíthető…
Joghurtos-meggyes pite
…tetejére zsemlemorzsába forgatott meggyet teszünk. Tanácsok: Az adag mindig a joghurtos pohár.A meggyet helyettesítheted még barackkal is,vagy ha a tésztát ketté választod az egyik felébe tehetsz kakaó port is.Akkor kétszínű…