Íjászhús

…sonkahagyma.) Hurkapálcikára vagy bambuszrudacskára felhúzom felváltva a hozzávalókat, majd megszórom grill fűszerkeverékkel, és kissé sűrű palacsintatésztában megforgatva kisütöm bő olajban. Bármilyen salátával, vagy rizzsel, esetleg krumplival isteni finom. Megjegyzés: Készülj…

Rakott zöldbab III.

…a só, bors, paprika, és a kiválogatott, megfőtt fokhagymagerezdek – ezeket fakanállal nyomkodjuk szét. Fedő alatt, kis lángon puhára pároljuk. Ha kész, összekeverjük a rizzsel. Egy tűzálló tálat kivajazunk vagy…

Zöldséges sertésragu

…párolom. Végül belekeverem a zöldségeket és a lisztes tejfölt, majd lassan kiforralom, közben néhányszor megkeverem. Tálaláskor a hús tetejére teszem a nem túl puha, inkább „harapható” zöldséget, és rizzsel kínálom….

Párolt körte vörös rizzsel

…fahéjjal összekeverjük és a körtékbe töltjük. A körtékre ráhelyezzük a “kalapjukat” IV. Párolóedénybe helyezzük és pár percig pároljuk. V. Tálaláskor az édes sziruppal meglocsoljuk. A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák…

Keleties csirkecombok egyszerűen

…idő alatt (ezalatt a leve is elfő). Zöldséges vagy mandulás (esetleg mazsolás) rizzsel tálalom. Megjegyzés: Ha csontos csirkecombból csinálom, akkor bevagdosom őket és úgy forgatom, hogy a vágásokba is kerüljön…

Marokkói csirke

…megpuhul. Aki idegenkedik a fahéj ízétől, 5-10 perc után a rudat kiveheti, nem lesz olyan intenzív az íze. Rizzsel tálalom. Isteni keleties ízű egytálétel. Megjegyzés: A receptet Daryna küldte. Köszönjük!…

Kelkáposzta bundában

…két végét kicsit összenyomom, aztán a szokásos módon – liszt, tojás, morzsa (amibe beleteszek szezámmagot) – bepanírozom, és kisütöm. Petrezselymes rizzsel és majonézzel tálalom. Megjegyzés: A receptet Garbibella küldte. Köszönjük!…

Mézes-mustáros csirke II.

…felöntöm a húst, végül belerakom a mézet és a mustárt. Az ételt gyakran megkeverve, kis lángon, fedő alatt főzöm készre. Megjegyzés: Rizzsel tálalható. Jó étvágyat! A receptet Comite küldte. Köszönjük!…

Tavaszi gomba

…megpároljuk. A végén megszórjuk a petrezselyemmel. Megjegyzés: Mi petrezselymes krumplival ettük, de szerintem finom tésztarizzsel, tarhonyával, rizzsel is. Nagyon finom és egyszerű étel!!! A receptet Horoszné Gulyás Margit küldte. Köszönjük!…

Pulykamell laskagombával

…a húst. A tejfölt összekeverjük a főzőtejszínnel vagy tejjel, és ráöntjük, rottyantunk egyet rajta, és kész. Főtt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A laskagomba a legfinomabb gomba. A receptet K küldte. Köszönjük!…