Hozzávalók:
- 30 dkg csirkemell
- 1 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál ecet
- 2 evőkanál porcukor
- szójaszósz
- liszt
Elkészítés:
A csirkemellet kis darabokra vágom, majd megfőzöm. A
vöröshagymát félkarikákra vágom, kevés olajon dinsztelem. Félidőben
hozzáadom az ecetet, és fedő alatt párolom, amíg az ecet ereje el nem
párolog. Hozzáadom a porcukrot. Összekeverek vizet, lisztet és szójaszószt, amivel besűrítem a mártást. Ízléstől függően lehet sűrűbb, édesebb… Ha elkészült, rámerem a megfőtt csirkemellekre. Rizzsel vagy pirított tésztával tálalom.
Megjegyzés:
A receptet Dafton küldte. Köszönjük!