Sajtgolyók

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 35 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:forró olajban vagy zsírban
  • sütési idő:nincs megadva

  • 10dkg liszt
    8dkg vaj, vagy sütőmargarin
    14dkg reszelt sajt
    2 egész tojás
    2 gerezd fokhagyma
    bors
    2 mokkás kanál só

Elkészítés

Héjában megfőzzük a burgonyát, áttörjük, és bele a többi hozzávalót, jól átgyúrjuk. Berakjuk a hűtőbe 1 napig. (minimum 6 órát álljon a hűtőbe) Utána vizes kézzel diónyi golyókat formálunk belőle, és zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban vagy zsírban kisütjük. Kitűnő feltét főzelékekhez, vagy önmagában salátával fogyasztható.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Friss sajtgolyókHozzávalók: 3 l natúr joghhurt 3 gerezd fokhagyma 3 kiskanálnyi só olaj Elkészítés: A natúr joghurthoz hozzákeverem a zúzott fokhagymát és a sót. Muszlinkendővel bélelt tésztaszűrőbe borítom, és hagyom lecsepegni...
  2. FasírtgolyókHozzávalók: 60 dkg darált lapocka, 1 kis fej hagyma, 1 zsemle, 1 tojás, 5 gerezd fokhagyma, 2 ek paprika, 1 mk őrölt bors, 2 kk só, 2 ek vágott zöldpetrezselyem,...
  3. Sült sajtgolyókHozzávalók: 20dkg trapista sajt,20dkg füstölt sajt,4 tojás fehérje,2 evökanál zsemlemorzsa,bö olaj a sütéshez. Elkészítés: A sajtokat lereszeljük,a fehérjét kemény habbá verjük,és beleforgatjuk a reszelt sajtot.Dió nagyságu golyókat formálunk belöle,zsemlemorzsában megforgatjuk.Bö,forró...
  4. Lencse szeletHozzávalók: 1 db hagyma, 4 dl főtt lencse, 1 dl szójaliszt, 2 dl durvára reszelt sárgarépa, 1 kávéskanál bazsalikom, 1 kávéskanál kakukkfű vagy kedvenc fűszereink, olaj a sütéshez Elkészítés: A...
  5. Lángos, mint a piaconHozzávalók: 1 kg liszt 3 doboz kefir 2 dl tej 2 tojás 5 dkg élesztő 2 kk só Elkészítés: Az élesztőt a tejben pici cukorral megfuttatjuk, majd összekeverjük a liszttel,...