Paradicsomos zeller
Hozzávalók: 1 szép szál póréhagyma 5-6 db paradicsom 1 nagy gömbölyű zeller olívaolaj só bors kevés ételízesítő zöldfűszerek ízlés szerint, ha szereted Elkészítés: A karikára vágott póréhagymát a fűszerekkel az…
paradicsomos habart krumplileves
Zöldséges-paradicsomos Mini Penne Rigate csirkeraguval
Hozzávalók: 350 g Barilla Mini Penne Rigate 50 g Parmigiano Reggiano sajt 180 g darabolt paradicsom apróra vágott petrezselyem ízlés szerint 200 g csirkemell 100 g cukkini 80 g spenót…
Pirítós háromfajta krémmel
…gerezd fokhagyma 1 ág tárkony 1/2 csokor petrezselyem 1 evőkanálnyi olívaolaj 1 evőkanálnyi balzsamecet A paradicsomos krémhez: 20 dkg sűrített paradicsom 1 evőkanálnyi olívaolaj 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma…
Meglepetés-zsemle
…formázunk. 8 gombócot a sajtos, másik 8-at a paradicsomos töltelékkel megtöltjük, és újra összegömbölyítjük. A kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsikbe rakjuk és 15 percig pihentetjük. A forró sütőbe tolva 30 percig…
Gnocci
…vajban forgasd meg és tálaláskor reszelt parmezán sajtot szórj rá. Ízlés szerint bármilyen zöldséges tejszínes, sajtos szósszal tálalhatod. Például Pesztoval, vagy akár fokhagymás paradicsomos szósszal is. A receptet beküldte: Mókica…
Olaszos mártogató
…percig forraljuk. Közben a keményítõt 1/2 dl vízzel simára keverjük, és a paradicsomos levet behabarjuk vele. Kis lángon, folyamatosan kevergetve kissé besûrítjük. Végül beleszórjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet, és a…
Mozzarellás-paradicsomos húsgolyók
Hozzávalók: 40 dkg darált sertéshús só bors 1 kisebb hagyma 1 evőkanál mustár oregánó mozzarella 1 kis doboz paradicsompüré cukor Elkészítés: A húst a fűszerekkel és a felaprított hagymával összekeverjük,…
Sonkás-paradicsomos táska
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta (házilag készített vagy készen vett) 1/2-1 csokor újhagyma 20 dkg koktélparadicsom 20 dkg főtt sonka 2 evőkanál tejföl (min. 30% zsírtartalommal) só bors kömény fél…
Sonkás-paradicsomos falat
Hozzávalók: 15 dkg pármai sonka 1 kg húsos paradicsom 10 szem kapribogyó 2 evőkanál genovai zöld pesztó 1 dl extraszűz olívaolaj pirított kiflikarikák Elkészítés: A pármai sonkát csíkokra vágjuk, és…
Rakott padlizsán – Mirza módra
…fokhagymával, majd paradicsomkarikákkal rétegezzük. A paradicsomos rétegre simítjuk a megfőtt rizst, majd megint padlizsán, cukkíni, fokhagyma és paradicsom jön. Olívaolajjal meglocsoljuk az egészet, és megszórjuk grillfűszerrel és őrölt borssal. 4.)…