Almakrém joghurttal

…a magházát vágd ki és az egész külső felületét citrommal dörzsöld be. Ezután finom reszelőn (üvegreszelő a legjobb hozzá), porcelán vagy zománcozott tálba reszeld. Szórd meg 10 dkg vaníliás porcukorral…

Céklás húspogácsa

…2 evőkanál olaj a sütéshez 4 paradicsom 1,25 dl habtejszín só és bors Elkészítés: Egy tálba tesszük az apróra vágott céklát, hagymás, fokhagymát. Hozzáadjuk a darált húst, petrezselymet, zsemlemorzsát és…

Túrós szelet aszalt barackkal

…dkg cukor 6 dkg étkezési keményítő 1 rúd vanília 6 dkg sütőmargarin 20 dkg aszalt barack A szóráshoz: porcukor Elkészítés: A lisztet és a keményítőt tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a tojásokat…

Szendvicskrém tonhal-szerelmeseknek

Hozzávalók: tonhalkonzerv olívabogyó (zöld vagy fekete) lilahagyma olívaolaj paradicsom só frissen őrölt bors oregánó bazsalikom Elkészítés: A tonhalkonzervet egy tálba tesszük, és villával a guszta hús-darabokat összetörjük. Ha növényi olajban…

Somlói galuska III.

…dióval meghintem, majd ráhelyezem az utolsó lapot. Evőkanállal elkezdem szaggatni egy tálba. Mikor már a tál alja megtelt a kis galuskákkal, meglocsolom a csokoládékrémmel. Így folytatom, míg elfogy a tészta…

Locsolóváró kalács

…pár percet pihenni. A lisztet beleszitáljuk egy tálba, belekeverjük a sót, a tojást, a tejfölt és az élesztőt. Kicsit keményebb tésztát dagasztunk belőle, majd kb. 1 órát kelesztjük. Ha kb….

Csirkemájpástétom III.

…A csirkemájat megmossuk, papírtörülközővel leszárogatjuk és tálba rakjuk. A tejet ráöntjük, majd lefedve 2-3 órára – még jobb, ha egy egész éjszakára – a hűtőszekrénybe tesszük. Ez nemcsak azért kell,…

Andalúziai burgonya

…A meghámozott, karikákra vágott főtt burgonyát tálba rétegezzük, és a mártással elkeverjük. Hűtőszekrényben tároljuk. Tálaláskor finomra vágott metélőhagymával meghintjük. Sültek mellé adjuk köretként. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Szamócás morzsa

…a cukrot és a müzlit egy tálba öntjük, hozzáöntjük a felolvasztott vajat vagy sütőmargarint és az egészet morzsásra keverjük. Az epret megmossuk, apróra vágjuk és a morzsához adjuk. Az így…

Piskóta gyümölcsökkel

…a maradék 5 dkg cukorral. A habot a krémbe forgatjuk. Nagyobb tálba rétegezzük a babapiskótát, a krémet, a gyümölcsöt, majd lefedjük a tálat, és legalább 2 órára hidegre tesszük. gyermekkel…