Gesztenye torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • ízlés szerint rum (vagy rumaroma)
    1 csomag vaníliás cukor
    20 dkg porcukor
    1 db margarin
    1 csomag gesztenyemassza
    2 evőkanál kakaó
    1 csomag sütőpor
    10 evőkanál cukor
    14 evőkanál finom liszt
    10 db tojás
    4 dl tej

Elkészítés

A szokott módon kerek tortaformában piskótát sütünk 6 tojásból, majd 4 tojásból is sütünk kerek formát, de ebbe teszünk 2 evőkanál kakaót. Krém: 4 dl tejet simára keverünk 4 evőkanál finom liszttel, és sűrű krémmé főzzük, majd félre tesszük hűlni. A margarint a porcukorral habosra keverjük, beletesszük a vaníliás cukrot, a 20 dkg gesztenyemasszát, (5 dkg díszítésnek lesz), és a rumot. Ha a főzött krém kihűlt, összekeverjük a margarinos krémmel. A tortalapot kettévágjuk, megkenjük a krémmel, középre kerül a kakaós lap, majd a krém, és a piskóta. Kívülről is megkenjük, a tetejére reszeljük a maradék gesztenyemasszát, és tetszés szerint díszítjük.

Tippek

Készen vásárolt kerek tortalapból is készíthetjük.