Mákos szalámi

…előre narancslikőrbe áztatott mazsolát. A kiterített réteslapot vékonyan megkenjük olajjal, és rúd alakban ráhalmozzuk a mákot, feltekerjük és megsütjük. Miután kihűlt, befedjük a kinyújtott marcipánmasszával, amit előzőleg megkentünk a narancslekvárral….

Pudingos sütemény

…pudingport, a porcukrot és a lisztet a tojásokkal, a rummal és az olajjal. Egy tepsit vajazzunk vagy sütőmargarinozzunk ki, öntsük bele a tésztát, a tetejét simítsuk el, és süssük 30…

Finom csirkecomb

…majd a megtisztított és felkarikázott hagymát. Megszórjuk reszelt sajttal és az olajjal elkevert tejfölt rálocsoljuk. A tepsit alufóliával lefedjük és előmelegített sütőben megsütjük. Ha már megpuhult a hús, a fóliát…

Lúdláb III.

…A tetejét és lehet az oldalát gőz felett megolvasztott, majd kevés olajjal elkevert csokoládéval vond be. Nagyon finom sütemény! Megjegyzés: A receptet és a fotót Janikné Gál Gabriella küldte. Köszönjük!…

Vörösborban sült tőkehalfilé

…hűtőszekrényben 1 órán át állni hagyjuk. Egy tepsit olajjal kikenünk, és a vastagra karikázott hagymát elrendezzük az alján. Ráfektetjük a halszeleteket, rászórjuk a felkarikázott fokhagymát, paradicsomkarikákat teszünk rájuk, majd felengedjük…

Franciakrumpli

…a krumpli megfőtt,lereszeljük a reszelő legnagyobb részén és hozzáadjuk a hagymát,plusz még lehet fűszerezni.(én borsot szoktam még bele tenni). Miután ez megvan egy tepsit kikenek egy kis vajjal vagy olajjal

Tűzdelt hús

…rakjuk kb 2 e.kanál oliva olajjal meglocsoljuk. A tepsit alufóliával befedjük és kb.50 percig pároljuk 2-es fokozaton. A fólia levétele uán meglocsoljok a pecsenyelével. Burgonyapüré illik hozzá és zöld saláta,…

Zöldséges ragu

olajjal felhevítjük az apróra vágott hagymát és üvegesre pároljuk, majd rátesszük a csíkokra vágott húst és zsírjára pirítjuk. Megszórjuk sóval,borssal, ételízesítővel, felöntjük kb. 3 dl vízzel és letakarva pároljuk. Amikor…

Sós kifli

…cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet tálba tesszük az élesztővel, a kefírrel, az olajjal, a tojással, és úgy állítjuk össze a tésztát, hogy az rugalmas legyen. Ha szükséges kefírt vagy tejfölt…

Karácsonyi tonhalas rakottas

…Amikor megfőtt, vajjal vagy olajjal kikent magas falú tepsibe vagy hőálló tálba karikázzuk a felét. Megsózzuk, majd rákanalazzuk a tonhalat a levével együtt (a legjobb az aprított, ha darabos, össze…