B54
Hozzávalók: 1/2 rész kávélikőr (pl. Kalúha vagy Tia Maria) 1/2 rész ír krémlikőr (pl. Bailey’s) 1/2 rész Amaretto Elkészítés: Öntsük a felespohárba a kávélikőrt. Óvatosan rétegeljük rá az Amaretto-t, majd…
pulykamedalion rész
Juhtúrós sós sütemény
Hozzávalók: 2 rész juhtúró 2 rész liszt 1 rész sütőmargarin vagy vaj só reszelt sajt kömény 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés: A margarint vagy a vajat szobahőmérsékleten hagyjuk kicsit meglágyulni,…
Greanada
Hozzávalók: Jégkockák 3 rész barna rum 1 rész édes vermut 1 rész narancslé fahéj Elkészítés: Tegyünk jégkockákat a keverőpohárba, öntsük bele a rumot, vermutot és narancslevet. Keverjük össze, majd szűrjük…
New York
Hozzávalók: Jégkockák Tört jég 3 rész whisky 1 rész limelé 1/2 rész cukorszirup 1 teáskanál grenadine Elkészítés: Tegyünk zúzott jeget a shakerbe és öntsük hozzá a whiskyt, a limelevet, a…
California Dream
Hozzávalók: Jégkockák 2 rész tequila 1/2 rész száraz vermut 1 rész édes vermut 1 szem koktélcseresznye Elkészítés: Rakjunk jeget a shakerbe és töltsük bele a tequilát és a kétfajta vermutot….
Croissant házilag
…jobb ha 15-16 ra. (Éjszaka szoktam keleszteni.) 2. Miután megkelt a tészta, megcsinálom a vajas részt. Az 5 dkg lisztet a gyúródeszka közepére, egy kupacba rakom. majd a hideg vajat…
Brandy Perfect
Hozzávalók: Jégkockák 3 rész brandy (vagy konyak) 1/2 rész száraz vermut 1/2 rész édes vermut Elkészítés: Rakjunk jégkockákat a keverőpohárba. Töltsük bele a brandyt, az édes és száraz vermutot. Keverjük…
Mud Slide
Hozzávalók: 1 rész Baileys 1 rész Kahlúa 1 rész vodka csokiszirup jég tetszés szerint tej, tejszín és/vagy vaníliafagylalt Elkészítés: A pohár belső szélét öntözd meg a csokisziruppal,mintha sár folyt volna…
Pille torta
…2 csomag zselatin Elkészítés A két csomag zselatint 3 dl vízzel felfőzzük és 3 részre osztjuk. A csatos tortaformát kikenjük vajjal. 1. réteg: 3 tojást 5 kanál por cukorral, 2…
Pille torta
…rész zselatint belekeverünk. Ezt az előző rétegre öntjük, és ismét visszatesszük a fagyasztóba. 3. Réteg: 2 tejfölt, 4 kanál porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral kikeverünk, majd ebbe is egy rész…