Tökfőzelék a’la ‘szti
…kávéskanálnyi ecetet és kaprot adok hozzá. Ha megfőtt tejfölös habarással sűrítem. Tanácsok: mirelit tökből is jó Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: ‘szti Hasonló kategóriák tökből pálinka röszti sütöben…
röszti sütöben
Kínai csípős-édes-savanyú – azaz amikor megharagudtam Ben bácsira
…sincs, akkor először gyaluld le uborkagyalun, majd elő az éles nagykéssel, és vágd gyufaszálnyira). A hagymákat is gyaluld le, 2-3 mm-nél nem vastagabbra. Főzés: Száraz teflonserpenyőben (vagy wokban) pirítsd aranyosra…
Diós korong
…közepére mokkáskanállal halmocskákat teszünk, erre pedig fél meggyet nyomunk. Nem túl meleg sütőben kb. 20 percig sütjük. Sütés után azonnal porcukorral megszórjuk. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: ‘szti…
Frankfurti leves
Hozzávalók: virsli kelkáposzta (vagy kelbimbó) ételízesítő vagy leveskocka tejföl vöröshagyma olaj liszt só őrölt kömény tejföl Elkészítés: A kb. kétujjnyi csíkokra összevágott kelkáposztát feltesszük főni, levébe rakunk kicsi sót és…
Részeges Izidor
…tojás sárgája, tovább keverni, bele a liszt és a sütőpor, a dió,végül a tojásfehérjéből vert hab. Magas tepsiben 150 fokon 30-40 percig sütni. A diótöltelék hozzávalóit összekeverni és ráönteni a…
Zöldbableves
…a keményítőt először pici vízben kell feloldani, különben csomós lesz) vagy liszttel és forraljuk össze a levest. Aki savanykásabban szereti ecetezze meg. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: ‘szti…
Zöldborsós szelet
…vékony szeleteket vágunk, befűszerezzük, kevés olajon hirtelen kisütjük, ráöntjük a zöldborsót (ha konzerv lehet lével együtt, egyébként kevés vizet is adunk hozzá). Beletesszük az ételízesítőt, a paradicsompürét és puhára pároljuk….
„Nem lehet abbahagyni” csirke
…a lisztes húsokat, a maradék lisztet egyenletesen a tetejére szórom. Rákarikázom a vöröshagymát, rászórom a reszelt sajtot és az olajjal elkevert tejföllel lelocsolom. Kb. 50 percig lefedve sütöm, majd a…
Túrós egérke
…keményre vert habját. Forró, bő olajban evőkanálnyi egérkéket sütünk a masszából. Még melegen megszórjuk vaníliás cukorral. Hígabb lekvárral finom, én eperrel szeretem. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: ‘szti…
Káposztás paszuly
…a bab félig megpuhul, kiveszem a hagymát, beleteszem az enyhén kimosott káposztát, annyi legyen a leve, hogy ellepje. Készre főzöm. Pirospaprikás rántással kell eredetileg csinálni, én már ezt is kis…