Kókuszhabos barackálom

Hozzávalók

  • elkészítés:–
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 2 kiskanál porcukor
    20 dkg mascarpone sajt
    20 dkg kókuszreszelék
    25 dkg babapiskóta
    20 dkg kristálycukor
    50 dkg sárgabarack befőtt
    1 tasak habpor

Elkészítés

A barackbefőtt levét lábasba szűrjük, majd a borral meg a cukorral felforraljuk. A langyos gyümölcsszirupba belemártogatjuk a babapiskótát, de csak egy pillanatra, nehogy elázzon. Ezután mindkettőt hagyjuk teljesen kihűlni. A kókuszreszeléket, a mascarpone sajtba keverjük, a porcukorral édesítjük, közben a gyümölcsszirup felét is beleforgatjuk. Tálaláskor a babapiskótát tányérra sorakoztatjuk, az ízes sajtkrémet rákanalazzuk, majd egy újabb réteg babapiskóta következik, tetejére pedig sajtkrém kerül. Végül a kis kockákra vágott barackot rászórjuk. Tetejét a habporból készült tejszínhabbal díszítjük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. TiramisuHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30-40 dkg babapiskóta keserű kakaópor rum vagy rumaroma 4 ek. porcukor 1 vaníliás cukor 3 tojás 250 gr mascarpone krémsajt főzött kávé...
  2. Mandulakrém (a tiramisu testvére)Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 250 g mascarpone 1 csomag babapiskóta 3 tojás 4 evőkanál cukor 2 dl hideg tej 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál mandula likőr...
  3. TiramisuHozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl kávé 30 dkg babapiskóta 0.5 dl rum 500 gramm mascarpone 1 zacskó vaníliás cukor 30 dkg porcukor 3 tojássárgája fahéj...
  4. Mascarponehab eperöntettel és friss bazsalikommalHozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg mascarpone 20 dkg eper 24 dkg babapiskóta 20 dkg kristálycukor 3 dl habtejszín 1 csokor friss bazsalikom porcukor Elkészítés 15...
  5. TiramisuHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél kg mascarpone 12 dkg porcukor 4 tojássárgája 1 dl erős kávé fél dl rum 30 dkg babapiskóta fahéj kakaó Elkészítés A...