Kókuszgömböcskék

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 2 dl langyos tej
    2 dl feketekávé
    4 evőkanál rum
    3 evőkanál kakaópor
    12 dkg porcukor
    50 dkg darált keksz
    15 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A kekszet a cukorral kakaóval összegyúrjuk, meglocsoljuk a rummal, kávéval, langyos tejjel, és alaposan összegyúrjuk. (Ha még túl száraz lenne, lazítsuk tovább langyos tejjel). Formáljuk belőle gömböcskéket, és forgassuk kókuszreszelékbe.

gyermekkel is készíthető