Vargányás krumplileves
Hozzávalók: 30 dkg krumpli 2 leveskocka 5 dkg szárított vargánya 2 dl tejföl 2 ek liszt só, bors babérlevél Elkészítés: A megpucolt, megmosott krumplit kockára vágom, 1,5 l vízben felteszem…
rántott krumpli leves
Zöldséges krumpli tepsiben
…ételízesítő, kevés törött bors, a tepsihez 1-1 evőkanál olaj és zsemlemorzsa. Elkészítés: az összes zöldséget (a krumplit is) megtisztítom, megmosom. A krumplit és a sárgarépát felkarikázom, a karalábét és a…
Krumplis tojás salátával
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 10 tojás só újhagyma bors olaj paradicsom Elkészítés: 3 dl olajban a krumplit megsütjük (a krumplit vágjuk 4 felé, majd cikkezzük fel, ekkor az igazi). Közben…
Mézes kacsacomb vele sült krumplival
Hozzávalók: 2 db kacsacomb fél kg krumpli méz kevés só, bors barackbefőtt kevés olaj 1 dl víz Elkészítés: A kacsacombot megtisztítom, sózom, borsozom, majd bekenem mézzel. Ízlés szerint, ki mennyire…
Szilvás gombóc Mirza-módra
Hozzávalók: a tésztához: 1 kg krumpli 20-30 dkg liszt (attól függően, mennyire lisztes a krumpli) 1 evőkanál búzadara 2 evőkanál olaj 1 tojás só szilva Elkészítés: A krumplit megmossuk, és…
Dán husgomboc-tejszines krumplival
Hozzávalók: Tejszines krumplihoz: -Fél kg krumpli -bors -só -hagyma -tejszin Husgombochoz: -Fél kg darált hus(lehet marha-diszno keverve) -1aprora vágott hagyma -2tojás -só,bors -tej amennyit felvesz liszt Elkészítés: Krumpli elkészitése: Krumplit…
Tavaszi rakottas
…piritsad meg.Sózd,borsozd.Főzd meg a zöldséget.(Használati utasitás szerint)Szürd le.A burgonyát héjában ugy fözd,tisztitsad,minha rakott krumplit csinálnál.A tepsibe ugy rakjad,mint a rakott krumplit.Krumpli,hus,krumpli,zöldség.Aig tartanak az alapanyagok.A tetejére tejföl,esetleg sajt.Süsd a sütőben,mig a…
Almás sült krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli 2 nagy savanykás alma 2 közepes fej hagyma 2 paradicsom 30-40 dkg kolbász ízlés szerint szalonna 1 evőkanál zsír só bors ételízesítő Elkészítés: A krumplit, a…
Krumplis pogácsa gyúródeszka nélkül
Hozzávalók: 8-10 db krumpli kb. 75 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 tojás kb. 2 teáskanál só 5 dkg élesztő kb. 1,5 dl tej (amiben az élesztőt felfuttatjuk) még egy…
Zoldségtorta
Hozzávalók: 4nagyobb sárgarépa 4 drb héjában fott krumpli, 4 drb fott tojás 2 dobos tejfol kb.25dkg darált dió 2 gerezd foghagyma Elkészítés: tortaformaba, vagy jénai tálba készítsuk. Also sorba reszeljuk…