Mandulás golyó

…mandulás golyók köré egy nagyobb golyót formálunk, hűtőbe rakjuk. Vízgőz felett kisebb lábasban megolvasztjuk a csokit, ebben villával megmártjuk a golyókat, rácsra, vagy alufóliára rakjuk, hogy megdermedjen. gyermekkel is készíthető…

Boszorkánypogácsa

…a porcukorral, majd egyenként hozzáadunk 2 egész tojást, és 1 tojás sárgáját. A lisztet több részletben dolgozzuk bele. Diónyi adagokat szaggatunk belőle, kézzel golyóvá formáljuk, a kissé felvert tojásfehérjébe, majd…

Fahéjas golyó

Hozzávalók: Porcukor, vagy méz Darált keksz Fahéj / vagy mézeskalács fűszerkeverék/ Margarin Elkészítés: Egy zacskó daráltkekszet összekeverünk az ízlés szerint adagolt többi hozzávalóval és golyókat formázunk belőle. Tanácsok: Meg lehet…

Mákos-magos golyó

…mákkal, a szezámmaggal, a korpával, a mazsolával és a lekvárral, golyókat formázok belőle. A mandulát ledarálom, és meghempergetem benne a golyókat. Megjegyzés: A receptet és a fotót Vekköszi küldte. Köszönjük!…

Zabpehelycsók mogyoróval

…serpenyőben megpirítjuk, a darált magyoróval, és a többi hozzávalóval együtt lágy tésztát gyúrunk belőle.1/2 órán át hűtőben pihentetni. Ezután 30 db golyócskát formázunk ,zsírozott sütőlapra tesszük,nem túl szorosan, mivel oldalirányba…

Sós tallér

…só őrölt kömény Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, apró golyókat formálunk belőle, majd gáz tetején használható, összehajtható tallérsütővel mindkét oldalát kisütjük. 6-8 kis golyó fér el benne. Hamar sül, és sokáig…

Mozart golyó

Hozzávalók: 20 dkg darált dió 15 dkg cukor 20 dkg reszelt étcsokoládé vagy 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál baracklekvár 2 evőkanál rum 1 tojásfehérje kb. 40 szem kimagozott rumos meggy….

Házi diós-rumos golyó

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 20 dkg darált dió 15 dkg cukor 20 dkg reszelt étcsokoládé, vagy 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál baracklekvár…

Lasagne másképp

…15dkg reszelt sajt. Elkészítés: Besamell elkészitése:Vajból és a lisztből világos rántást készitünk felengedjük a forró tejjel mald felforraljuk és izesitjük sóval szerecsendióval és fehérborssal Ragu:A vaj vagy olajban megpároljuk a…

Pulykasült Wellington-módon – zöldkörettel

…húst, majd kevés tejjel felvert tojással megkenjük a tésztát. Kevés tésztát hagyjunk díszítésnek: kinyújtjuk, majd derelyevágóval szalagokat vágunk ki, azzal díszítjük a tésztát. Tejjel felvert tojással ismét megkenjük a tésztát,…