Rakott spagetti II.
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 1 nagy fej hagyma 60 dkg darált hús 25 dkg gomba 20 dkg feta sajt 3 dl tejföl 15 dkg sajt só bors pirospaprika 3 evőkanál…
rakott brokkoli hús nélkül
Rakott fasírt
Hozzávalók: 40 dkg darált hús 4 db zsemle 7 db tojás 1 gerezd fokhagyma pirospaprika 3 közepes vöröshagyma 70 dkg héjában főtt burgonya 4 dl tejföl só bors olaj Elkészítés:…
Epres piskóta omlett
…kristálycukorral kemény habbá verünk. A sütőport a liszttel elkeverjük. A tojássárgás masszát a felvert fehérjéhez adjuk, hozzáöntjük a sütőporos lisztet és laza mozdulatokkal összekeverjük. A tepsire rakott sütőpapírra kb. 16-17…
Lecsós rakott zöldbab
Hozzávalók: 2 kg tarja leveszöldség 2 kg zöldbab tv paprika paradicsom 6-8 tojás kevés zsír 1 nagy pohár tejföl só bors reszelt sajt Elkészítés: A tarjából és a leveszöldségből húslevest…
Rakott spagetti virslivel
Hozzávalók: 3 pár füstölt virsli 3 evőkanál olaj 1 teáskanál őrölt paprika 1 kávéskanál bors 1 evőkanál ételízesítő 3 dl tejföl 1 db tojás 2-3 gerezd fokhagyma 20 dkg reszelt…
Gombás-szalonnás rakott csirkemell
Hozzávalók: 6 filézett csirkemell (pulykamellel is kiváló) 30 dkg sonka 30 dkg szeletel bacon 20-30 dkg füstölt sajt (lehet más sajt is, csak kemény sajt legyen) 1 üveg szeletelt gomba…
Gombás sonkatekercs
…összefőzünk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A szószt végül ráöntjük a jénaiba rakott tekercsekre, megszórjuk a tetejét a maradék 10 dkg sajttal, sütőbe tesszük, és megvárjuk, amíg a sajt megolvad a…
Rakott csülkös
…Az összes fűszert és a finomra vágott vörös- és fokhagymát belekeverjük fél deciliternyi átszűrt húslébe, majd a kockázott hússal és a szalonnával addig keverjük, amíg a massza fel nem vette…
Túróval rakott köles
Hozzávalók: 1 pohár köles 25 dkg túró 2-3 dl tejföl 1 db vöröshagyma 4-5 kanál vaj vagy olaj só Elkészítés: Sós vízben előírás szerint (1 rész köles, 3 rész víz)…
Túróval rakott karfiol
Hozzávalók: 1 kisebb fej karfiol 25 dkg sovány túró 1 pohár 12%-os tejföl 2 tojás reszelt trappista sajt ételízesítő só Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem, forrásban lévő sós vízbe dobom,…