Hozzávalók:
- 10-12 tenyérnyi bodzavirág
- 1 liter fehérborecet,
- egy nagyobb dunsztosüveg
Elkészítés:
A dunsztosüvegbe beletesszük a finoman lemosott virágokat, ráöntjük az ecetet. Lezárjuk, és két-három hétre sötét, hűvös helyre tesszük. Leszűrjük, és visszatöltjük az eredeti ecetesüvegekbe. Friss nyári salátákra nagyon pikáns és finom!
Megjegyzés:
Készíthetünk hozzá szép, hosszúkás formájú borosüvegből is különleges ecetesüveget… Csak egy kis fantázia és némi kellék kell hozzá. Üvegfilc, ragasztópisztoly, szép szalag, spárga, egy-két darab érdekes száraz termés, vagy bármi, ami kezünkbe akad. Ajándéknak sem utolsó, mert ilyen extraságot a boltban nem kapni!
A receptet Baraka küldte. Köszönjük!