Sörkifli III.

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 2 tojás
  • 5 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • só
  • 3 dl olaj

Elkészítés:

Az élesztőt negyed liter tejben feffuttatjuk, egy csippetnyi cukrot teszünk bele. A másik negyed liter tejet langyosra melegítjük. Ezután a lisztet, a felfuttatott élesztőt, a tojást, a tejet, az olajat belerakjuk egy nagy tálba, összedolgozzuk. Hagyjuk egy 1 órát pihenni. Utána kinyújtjuk, felvágjuk háromszögekre, kifliket sodrunk, és margarinozott tepsiben megsütjük.

Megjegyzés:

A receptet Adri küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtos sörkifliHozzávalók: 1 kg 10 dkg liszt 15 dkg élesztő (3 csomag) 5 dl langyos tej 2 dl étolaj 1 evőkanál só 2 evőkanál cukor 15 dkg sajt Töltelék: 25 dkg...
  2. Sváb sörkifliHozzávalók: kb. 2 dl tej egy kiskanál kristálycukor 2 dkg élesztő 15-15 dkg rétes- és finomliszt 1 tojássárgája 2 evőkanál zsír (4-5 dkg) 1 mokkáskanál só 1 tojássárgája a kenéshez...
  3. Sörkifli II.Hozzávalók: 50 dkg liszt 6 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 3-4 dl langyos tej só köménymag Elkészítés: Az élesztőt fél deci langyos tejben, kis cukorral felfuttatjuk. Hozzáadjuk a liszthez, és...
  4. Tejfölös pogácsaHozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg zabpehelyliszt 2 dkg élesztő 10 dkg margarin 2 dl tejföl 1 tojás 1 dl tej 2 dkg cukor kevés só Elkészítés: Futtasd fel az...
  5. VirslifelfújtHozzávalók: 4 pár virsli 10 dkg vaj 1 evőkanál liszt 10 dkg reszelt sajt 3 tojás 1 dl tej fehérbors só Elkészítés: A tejet, a tojásokat, a sajtot, a lisztet,...