Málnás hab

Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– tojásfehérje cukor málna tejszínhab Elkészítés A tojásfehérjét felverem keményre, lassan hozzáadom a cukrot és végül a málnaszemeket. Poharakba adagolom, a tetejére felvert…

Banános keksztorta

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg banán 5 csomag vaníliás cukor 1 nagy doboz tejföl (250 dkg) 1 csomag háztartási keksz, (ha lehet kocka…

Leveles-sonkás finomság

Hozzávalók: Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta, 20 dkg sonka, 20 dkg sajt, 3 db krumpli, 1 kis fej vöröshagyma (lehet póré is), 3 tojás, 1 dl tejszín, só, bors, szerecsendió….

Drevi tepsis krumplija

Hozzávalók: hozzávalók : 5 kg krumpli, zsír,só,pirospaprika,3 fej vöröhagyma,2 fej fokhagyma,25 dkg párizsi,3/4 l tej kb. Elkészítés: a krumplit megpucolom,vékonyabb karikára vágom,beleteszem a tepsibe,jó erősen besózom,majd belisztezem kb 4 evőkanállal,hozzákeverek…

Narancsos kávépuncs

Hozzávalók: Hozzavalók: 3 evőkanál barna kandiscukor 1 szelet narancs 6 likőrös pohár rum fél liter víz 4 teáskanál porkávé tejszínhab reszelt narancshéj Elkészítés: Egy edényben 3 púpozott evőkanál barna kandiscukrot…

Rózsaszín sütemény

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 20 dkg margarin 2 tojássárgája 20 dkg porcukor 4-5 evőkanál tejföl 1 citrom reszelt héja A töltelékhez…

Vegyes zöldköret fóliában

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 100 g gomba 100 g zöldborsó 200 g zöldpaprika 200 g uborka 100 g paradicsom 50 g vöröshagyma 1 csokor petrezselyemzöld kevés nátriumszegény só fekete bors…

Csodatál

Hozzávalók: 6 dl tejszín 6 dl tejföl 2 db citrom leve, reszelt héja 20-25 dkg porcukor 2 doboz babapiskóta idénygyümölcsök (banán, eper stb.)vagy befõtt Elkészítés: A tejfölt a porcukorral és…

Limoncello ( klasszikus )

Hozzávalók: Hozzávalók (9 dl-hez): 500 ml 70%-os alkohol (Bármelyik gyógyszertárban megvásárolható.) 4 db nagy citrom 200 g cukor 400 ml víz Elkészítés: A citromokat jó alaposan mossuk meg forró víz…

Polenta con formaggio (Polenta sajttal átsütve)

Hozzávalók: -25 dkg kukoricadara -8 dkg vaj -2 hagyma -3 ek olivaolaj -só -frissen őrölt feketebors -szerecsendió -15 dkg mozzarella,- szeletekre vágva -3 ek vágott petrezselyemzöld -5 dkg frissen reszelt…