Rizsfelfújt
…szemek egészen megduzzadnak, és a tejet magukba szívják. Kanállal kevergetni nem szabad, csak rázogatni, nehogy a szemek összetörjenek. A tojássárgát a vajjal vagy sütőmargarinnal elkeverjük, hozzáadjuk a kihűlt rizshez, közé…
rizshez szosz
Rizsfelfújt
…margarin Elkészítés A folyóvízben megmosott rizshez adj egy csipet sót, egy fél rúd vaníliát, és a 4 dl vízzel felhígított tejben – lassú tűzön – főzd puhára. (Ha szükséges, az…
Kínai rizsköret
…és megfőzöm. A gépsonkát apróra vágom, megpirítom. A tojásból rántottát készítek. A kész rizshez keverem a gépsonkát és az apróra vágott rántottát. Tetejét petrezselyemzölddel díszítem. Halak mellé szoktam köretnek adni….
Töltött parika 90 naposra
…Mikor elég puha, öntök hozzá paradicsompürét (szükség szerint pici vizet), és fűszerezem oregánóval, bazsalikommal, sóval, borssal. A megfőtt, leszűrt rizshez keverem. A kaliforniai paprika szár felőli részéből egy lapot levágok,…
Gyümölcsrizs meggyel
…vaníliás cukorral kemény habbá verjük. A kihűlt rizshez keverjük a magozott, lecsurgatott meggyet és a tejszínhabot. Tálkákba, poharakba téve tovább hűthetjük, cukrozott fahéjjal, kakaóporral díszítve tálaljuk. Hasonló kategóriák gyümölcsrizs pudinggal…
Gyümölcsrizs Nutellás vaníliaszósszal
…vaníliapudingba három kanál Nutellát keverünk. A kihűlt tejberizst tányérra borítjuk, a vaníliás és Nutellás pudingot öntetként a rizshez adjuk. A desszertet tejszínhabbal, sok-sok friss gyümölccsel tálaljuk. Hasonló kategóriák nutellás gombóc…
Gyümölcsrizs
…beleforgatjuk citromlébe). 4. Kemény habbá verünk 2 dl tejszínt a vaníliás cukorral. A rizshez adjuk előbb a maradék 2 dl folyékony tejszínt, aztán több részletben a tejszínhabot, és lazán összekeverjük….
Paradicsomos sajtos rizs
…apróra vágott zöldpetrezselyemmel ízesítjük és a serpenyő rázogatásával 2-3 percig pirítjuk, majd hozzákeverjük a reszelt sajt felét. Az egészet a párolt rizshez adjuk, a maradék reszelt sajttal megszórjuk és forró…
Meggyes rizses szelet
…együtt öntsük 7.5 dl tejhez. A rizst főzzük puhára, és hagyjuk kihűlni. A vaníliás pudingport a maradék tejjel, valamint a maradék cukorral főzzük sűrű pudinggá, majd keverjük a rizshez. Végül…
Narancsmártás
Hozzávalók: 100%-os narancslé rizsliszt tejföl Elkészítés: Forrald fel a narancslevet, habard be kevés keményítővel és tejföllel. Grillezett lazachoz, párolt rizshez nagyon finom. Megjegyzés: Lisztérzékenyeknek is jó. A receptet Bearozsa küldte….