Hortobágyi húsos gombóc

…tésztát gombóccá gyúrjuk. Lobogó sós vízben addig fõzzük, míg a gombócok a felszínre jönnek. A megmaradt pörköltszaftot besûrítjük kevés liszttel elkevert tejföllel, majd a kifõtt gombócokat belerakjuk, mégegyszer átforraljuk. A…

Almás csirkeleves

…Az almaszeleteket 3 deci vízben cukorral és csöpp sóval 5 percig forralom, végül a liszttel simára kevert tejföllel behabarom. Jól kiforralom, fahéjjal ízesítem, majd a csirkeleveshez öntöm. Az egészet összeforralom….

Baconszalonnás spagetti

…tepsibe. Az apróravágott bacon szalonnát megpirítjuk és ráöntjük a tésztára. Leöntjük a sóval fehérborssal kikevert tejföllel és megszórjuk a tetejét a reszeltsajttal. Zsupp be a sütőbe, amíg szépen megpirul a…

Rétegezett tojás

Hozzávalók: 4 főtt tojás 10 dkg sajt 2 dl tejföl kevés majonéz 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: Megfőzöm a négy tojást, összekeverem a majonézt a tejföllel és a két zúzott fokhagymával….

Sajttorta tészta nélkül

…szerint vanília aroma, vagy mandulás likőr a mandulás verzióhoz, ízlés szerint Elkészítés A fél kiló krémsajtot elkeverem a tojásokkal, a tejföllel, a cukorral, a mogyoróval vagy mandulával, (az eredeti recept…

Mákos szelet

…az élesztő felfuttatásához tejföl só Elkészítés A fenti anyagokat összedolgozzuk annyi tejföllel hogy rugalmas tésztát kapjunk, majd három cipóra osztjuk. Az elsőt kinyújtva kibélelünk vele egy közepes nagyságú tepsit, megkenjük…

Epres kosárka

…a cukorral, a tojássárgákkal és annyi tejföllel gyúrd össze, hogy jól formázható tésztát kapj. Én a tészta egyik feléhez kakaóport is kevertem. Csomagold fóliába és tedd a hűtőbe, amíg a…

Savanyú leves

…egész borssal,babérlevéllel ízesítem és vízzel felöntve puhára főzöm.Tojássárgával és tejföllel behabarom.Ecettel citromlével savanyítom,és forrón tálalom.Vigyázni kell az ecettel,mert forralás után összeszaladhat. A receptet beküldte: esztella100 Hasonló kategóriák fonott sajt ecettel…

Tárkonyos harcsa erdei gombával

…liszttel. A lisztre azért van szükség, mert így nem tapadnak össze a haldarabok és a mártást is besűríti majd. A tejszínt kézi habverővel simára keverjük a tejföllel, a liszttel és…

Juhtúróval töltött, göngyölt sertéskaraj

…vastagon meglocsolom tejföllel, és készre sütöm. Tanácsok: Sót direkt nem írtam a hozzávalókhoz, mert a juhtúró kellőképpen savasítja a husit. Max. a tejfölbe lehet rakni 1 keveset. (nekem, amikor először…