Csibike zöldséges spagettije

…összeaprított zöldségeket (ha valami konzerv, azt még kihagyjuk egyelöre), megszórjuk vegetával, és hagyjuk pirulni, párolódni, kis tűzön, időnként megkeverjük. (Ha szükséges lehet hozzátenni egy pici vizet, általában ha mélyhűtött a…

Csirkemájpörkölt fokhagymás-vajas tört burgonyával

Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma pirospaprika 10 dkg gomba kevés zöldborsó (konzerv) 4 szelet bacon majoranna só bors ételízesítő burgonya vaj fokhagyma Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, és…

Rakott hús II.

Hozzávalók: 12 szelet karaj 25 dkg szeletelt bacon 1 konzerv szeletelt gomba 45 dkg tejföl 1 tojássárgája 30-40 dkg sajt só bors kevés vaj Elkészítés: A 12 szelet karajt befűszerezzük…

Hússzeletekkel és zöldségekkel rakott karfiol

Hozzávalók: 2 fej karfiol 1 pohár tejföl 50 dkg disznóhús vagy csirkemellfilé vagy pulykamellfilé 1 konzerv kukorica és borsó liszt őrölt paprika sajt a tetejére olaj Elkészítés: A húst fél…

Andika csodája

Hozzávalók: 1 csirkemell, 1 doboz kockára vágott ananász konzerv /almával is helyettesíthető/, 10-15 dkg trapista sajt, 1 kefír, 1 tojás, 2-3 evőkanál lisz, kevés tej, só Elkészítés: A csirkemellet kicsontozom,…

Lucaniai Rigatoni

…szűrjük le, és keverjük össze a szósszal. A tetejét hintsük meg a reszelt pecorino sajttal, és azonnal tálaljuk. A Barilla Chef tippje: Helyettesíthetjük a koktélparadicsomot 600 g konzerv, hámozott paradicsommal….

Töltött cukkíni II.

Hozzávalók: 4 személye: 3 nagy cukkíni 1 csokor petrezselyem 1 evőkanál olaj 25 dkg darált hús 1 evőkanál ételízesítő 2 kis konzerv sűrített paradicsom 1 pohár tejföl (20%) 5 dkg…

Csicseriborsó saláta

Hozzávalók: 40 dkg csicseriborsó (lehet konzerv is), 2-3 paradicsom, 3 szardella, 1 fej lilahagyma, 1 gerezd fokhagyma, parmezán, só, bors, olaj, citrom, friss oregánó, Elkészítés: A borsót egy tálba öntöm….

Töltött paradicsom

Hozzávalók: 6 db Paradicsom 1 db Vagdalt hús konzerv 1 db kemény tojás 1 marék főtt rizs 1 kávéskanál apróra vágott vöröshagyma 1 csokor petrezselyem majonéz só bors Elkészítés: Az…

Barackos túrótorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db piskótalap 6 dl tejszín 50 dkg túró 10 dkg porcukor 2 tasak zselé 1 konzerv őszibarack befőtt Elkészítés 2 piskótalapot használunk…